Beschrijving
Wat is biologische witte teffmeel?
Teffmeel is afkomstig van teff, een grassoort die inheems is in Ethiopië. Het bevat natuurlijke voedingsstoffen die het menselijk lichaam bijzonder goed kan verdragen, waaronder: voedings- vezels, eiwitten en calcium.
Het heeft een licht zoete en moutachtige smaak en is ideaal voor het bakken.
Waarom zou ik biologische witte teffmeel kopen?
Een groot voordeel van teffmeel is dat het van nature rijk is aan eiwitten, waardoor het een uitstekend eiwitvervanger is voor veganisten en vegetariërs.
Een ander voordeel van teffmeel is dat het glutenvrij is. Mensen die lijden aan glutengevoeligheid, glutenintolerantie of coeliakie kunnen dit meel gebruiken om te bakken, zodat ze voedzame en heerlijke gebakken producten kunnen maken.
Teffmeel is bovendien van nature rijk aan vezels, met name oplosbare vezels. Dit biedt verschillende voordelen.
Gebruiksinstructies:
Een zeer veelzijdig meel dat in een groot aantal recepten kan worden gebruikt. Van nature rijk aan vezels en een bron van eiwitten. Wordt doorgaans gemengd met andere meelen om een mengsel te maken. De hoge eiwitinhoud helpt bij het creëren van structuur tijdens het bakken.
Bewaar- instructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen zijn mogelijk niet herverzegelbaar)
Veelgestelde vragen
Waar wordt teffmeel van gemaakt? Teffmeel wordt gemaakt van teff, een grassoort die inheems is in Ethiopië.
Is teffmeel glutenvrij? Ja, teffmeel is van nature glutenvrij.
Hoe smaakt teffmeel? Het heeft een licht zoete en moutachtige smaak die goed past bij gebakken producten.
Hoe gebruik ik teffmeel bij het bakken? Het wordt doorgaans gemengd met andere meelen om een mengsel te maken.
Wat zit er in mijn biologische witte teffmeel?
Ingrediënten: Biologisch witte teffmeel
Kan sporen bevatten van noten, pinda's, sesamzaad, granen met gluten & soja
Geschikt voor vegan & vegetarische diëten
Land van herkomst: Spanje
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie |
367 kcal/1541 kJ |
| Eiwitten | 13,3 g |
| Vetten | 2,4 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 65,1 g |
| - waarvan suikers | 1,8 g |
| Zout | 0,03 g |
| Vezels | 8 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
