Biologische hele ontpitte abrikozen

Wat zijn biologische hele gedroogde abrikozen met pit?

Iets wat u misschien meteen opvalt, is dat biologische abrikozen (ongeacht het merk) een van die biologische producten zijn die er heel anders uitzien dan hun conventionele tegenhangers. Over het algemeen hebben abrikozen een heldere, levendige oranje kleur, maar de biologische abrikozen die u tegenkomt variëren van diepbruin tot donkerpaars, en zijn soms bijna zwart... vaker dan niet lijken ze meer op pruimen dan op gewone abrikozen.

Deze observatie (hoe onlogisch die misschien ook lijkt) is in werkelijkheid een bewijs van hun kwaliteit en zuiverheid, want het zijn de conserveermiddelen waar we dit effect aan kunnen "danken". Zonder toevoegingen oxideren abrikozen en meer specifiek de verbindingen die carotenoïden worden genoemd (die deze levendige oranje kleur creëren). Wanneer deze verbindingen oxideren, breken ze in feite af en verandert de kleur die ze ooit hadden. Juist deze oxidatie wordt voorkomen door conserveermiddelen zoals zwaveldioxide... Zoals u kunt zien is het dus helemaal onnodig!

Onze abrikozen zonder conserveermiddelen smaken eigenlijk aanzienlijk BETER dan behandelde abrikozen. Waarom vraagt u zich af?

Omdat zwavel een vrij vreselijk product is en hoewel het veel essentiële toepassingen heeft, is het gebruik ervan bij abrikozen oppervlakkig en zorgt het alleen maar voor de vrij onaangename geur van zwavel (rotte eieren voor iedereen die het geluk heeft het niet te weten). Daarom kies ik, als ik de keuze heb, voor abrikozen zonder zwavel, gewoon zoals de natuur bedoeld heeft.

Waarom zou ik biologische hele gedroogde abrikozen met pit kopen?

Naast de kleur zijn abrikozen een uitstekende bron van vitamine A, vitamine C en voedingsvezels. Omdat vitamine A in abrikozen vetoplosbaar is, wordt de vrucht gemakkelijk verteerd en worden de belangrijke voedingsstoffen moeiteloos opgenomen. Ook zijn ze een uitstekende bron van voedingsvezels, kalium en het krachtige antioxidant carotenoïde lycopeen.

Abrikozen zijn ook bijzonder gunstig voor uw bloed. Elk plantaardig product dat ijzer bevat, bevat ook een tweede type, namelijk "niet-heemijzer". Dit type ijzer wordt langzaam door het lichaam opgenomen, en hoe langer het in het lichaam blijft, hoe groter de kans dat bloedarmoede wordt voorkomen.

Alles bij elkaar vinden wij onze abrikozen heerlijk zacht en vol smaak. U kunt ze bijvoorbeeld door muesli mengen (en dat is overigens een heerlijke combinatie!). Ze zijn zachter, vele malen sappiger en hebben een betere smaak dan voorgehakte abrikozen, die taaier zijn en minder smaak behouden.

Gebruiksinstructies:

Deze heerlijke hele gedroogde abrikozen zijn perfect over muesli en havermout om een natuurlijke zoetheid toe te voegen, of waarom niet een heerlijke abrikozenjam maken? Hele gedroogde abrikozen zijn ook uitstekend om aan uw Marokkaanse tajine toe te voegen of gewoon zo uit de zak te eten als tussendoortje.

Bewaarinstructies:

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit na gebruik weer goed af of bewaar in een luchtdichte verpakking.

Verpakkingsdetails:

Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!

(Sommige grote verpakkingen hebben mogelijk geen herverzegelbare verpakking)

Veelgestelde vragen

Waarom zijn uw biologische abrikozen donkerbruin en niet oranje? Onze biologische abrikozen zijn donkerbruin tot dieppaars omdat ze geen conserveermiddelen bevatten. De natuurlijke carotenoïden oxideren en veranderen daardoor van kleur, in plaats van door zwaveldioxide helder oranje te blijven. Dit is een bewijs van hun zuiverheid, en ze smaken aanzienlijk beter dan abrikozen die met zwavel zijn behandeld.

Zijn uw abrikozen vrij van zwavel? Ja, onze biologische hele gedroogde abrikozen met pit bevatten geen conserveermiddelen en geen toegevoegde zwaveldioxide. Het enige ingrediënt is biologische gedroogde abrikozen met pit.

Hoe gebruik ik hele gedroogde abrikozen? Ze zijn perfect over muesli en havermout voor een natuurlijke zoetheid, voor het maken van abrikozenjam of als toevoeging aan een tajine in Marokkaanse stijl. U kunt ze ook zo uit de zak eten als tussendoortje. Ze zijn zacht en sappig en hebben meer smaak dan voorgehakte abrikozen.

Waar komen uw biologische abrikozen vandaan? Onze biologische hele gedroogde abrikozen met pit komen uit Turkije. Ze zijn geschikt voor veganisten en vegetariërs.

Wat zit er in mijn biologische hele abrikozen?
Ingrediënten: Biologische gedroogde abrikozen met pit

Verpakt in een omgeving waar ook noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte letters.

Geschikt voor veganisten & vegetariërs

Land van herkomst: Turkije