Opis
Ta wyjątkowa sól jest przesiąknięta tradycją i ma głęboko zakorzenioną historię sięgającą aż dwóch tysiącleci! Zbiór odbywa się wzdłuż wybrzeża Francji, przy użyciu technik doskonalonych przez wieki. Zbiór celtyckiej soli polega na ostrożnym odparowywaniu wody morskiej z glinianych solanek za pomocą słońca i wiatru, co pozwala zachować niezbędne minerały i nadaje soli jej charakterystyczny smak, szary odcień oraz bogatą zawartość minerałów. Cały ten proces pozwala wydobyć naturalny smak, ponieważ nie stosuje się żadnych mechanicznych ani chemicznych procesów. Ponieważ sól ta zawiera tylko 71 do 74% chlorku sodu, w porównaniu do 98% w większości innych soli, pozostała część składa się z biodostępnych minerałów i pierwiastków śladowych (wapnia, potasu, magnezu, żelaza, manganu, siarki, cynku, jodu i innych składników odżywczych).
Sel de Guerande jest zbierana ręcznie na celtyckim wybrzeżu Bretanii. Jest to obszar objęty ochroną narodową i wpisany na listę Światowego Dziedzictwa. Sól powstaje w wyniku odparowywania za pomocą słońca i wiatru, nie jest ani filtrowana, ani oczyszczana, dzięki czemu jest wolna od zanieczyszczeń pochodzących z procesów mechanicznych i chemicznych. Sól ta zawiera tylko 71 do 74% chlorku sodu (dla porównania większość innych soli zawiera 98% chlorku sodu), (ref: dr Brian Clement). Pozostały procent składa się z biodostępnych minerałów i pierwiastków śladowych (wapnia, potasu, magnezu, żelaza, manganu, siarki, cynku, jodu i innych składników odżywczych), dlatego jest szara!
____________________________________________________________________________________________
Składniki:
Ekologiczna celtycka sól morska.
Mimo że dokładamy wszelkich starań, aby zapewnić, że te informacje są poprawne i dokładne, nie możemy ponosić odpowiedzialności w przypadkach, gdy są nieprawidłowe.
Zawsze czytaj etykietę na produkcie po jego otrzymaniu i zapoznaj się z wytycznymi producenta.
____________________________________________________________________________________________
Wartości odżywcze: na 100 g
|
Magnez |
0,58 g |
|
Żelazo |
1,9 mg |
|
Cynk |
0,45 mg |
|
Wapń |
0,35 g |
|
Potas |
0,15 g |
Często zadawane pytania
Skąd pochodzi celtycka sól morska? Zbiór odbywa się wzdłuż wybrzeża Francji, a ta Sel de Guerande jest zbierana ręcznie na celtyckim wybrzeżu Bretanii. Ten obszar jest regionem objętym ochroną narodową i wpisanym na listę Światowego Dziedzictwa.
Dlaczego celtycka sól morska jest szara? Jej szary odcień pochodzi z biodostępnych minerałów i pierwiastków śladowych, jakie zawiera, takich jak wapń, potas, magnez i żelazo. Sól zawiera tylko 71 do 74% chlorku sodu, a pozostała część składa się z tych pierwiastków.
Czym różni się celtycka sól morska od soli stołowej? Sól ta zawiera tylko 71 do 74% chlorku sodu, w porównaniu z około 98% w większości innych soli. Nie jest również filtrowana ani oczyszczana, a nie stosuje się żadnych procesów mechanicznych ani chemicznych.
Jak powstaje celtycka sól morska? Woda morska jest ostrożnie odparowywana z glinianych solanek za pomocą słońca i wiatru. Pozwala to zachować naturalny smak, ponieważ nie stosuje się żadnych procesów mechanicznych ani chemicznych.
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.