Ekologiczny proszek z dzikiej róży

Czym jest organiczny proszek z dzikiej róży?

Owoce dzikiej róży to owoce dzikiej róży — małe, szkarłatne owoce pozostawione na krzaku po przekwitnięciu kwiatów. Nasze są zbierane dziko w Lesotho z Rosa canina i Rosa rubiginosa, a następnie oczyszczane, suszone i mielone ze skórek i miąższu na drobny proszek. Nie dodaje się do niego nic.

Kolor waha się od czerwonobrązowego do intensywnego złoto-pomarańczowego. Smak jest naprawdę owocowy, a nie ziołowy: słodko-kwaśny i wyrazisty, bliższy hibiskusowi lub suszonym jabłkom niż zielonemu proszkowi.

Dlaczego go pokochasz

Owoce dzikiej róży zbierano w całej Europie i południowej Afryce przez wieki. W Wielkiej Brytanii stały się podstawą diety w czasie wojny, gdy owoce cytrusowe zniknęły ze sklepów; w Skandynawii nadal przygotowuje się z nich nyponsoppa, słodką zupę z owoców dzikiej róży. Ten proszek pozwala cieszyć się tym smakiem na co dzień bez trudu przygotowania świeżych owoców.

Jest również jednym z najbardziej użytecznych proszków do przechowywania w kuchni właśnie ze względu na swoją kwasowość. Podczas gdy większość proszków superfoods ma ziemisty smak i wymaga jego maskowania, ten rozjaśnia smak wszystkiego, do czego zostanie dodany.

Zbierany dziko, a nie uprawiany. Owoce te rosną dziko, a nie na plantacji, co jest nietypowe dla proszku w tej cenie.

Jak używać proszku z dzikiej róży

Codziennie dodawaj 1 łyżeczkę do koktajli, soku, jogurtu lub owsianki. Najlepiej spożywać na zimno.

Jego kwasowość sprawia, że jest wszechstronny w kuchni: dodaj go do ciast i kremów maślanych, aby nadać im owocowy akcent i ciepły pomarańczowy kolor, wymieszaj z kompotami i dżemami lub przygotuj prosty ciepły napar z gorącej wody i miodu. Doskonale komponuje się z jabłkiem, hibiskusem, pomarańczą i imbirem.

Często zadawane pytania

Jaki smak ma proszek z dzikiej róży?

Słodko-kwaśny i owocowy, o wyrazistym, cierpkim charakterze — bliższy hibiskusowi lub suszonym jabłkom niż proszkowi ziołowemu. Rozjaśnia smak wszystkiego, do czego zostanie dodany, zamiast go przytłaczać.

Czym są owoce dzikiej róży?

To owoce róży, pozostawione na krzaku po przekwitnięciu kwiatów. Ten proszek jest mielony ze zeszyszonych skórek i miąższu dziko zbieranych owoców Rosa canina i Rosa rubiginosa.

Skąd pochodzi?

Z Lesotho, gdzie owoce są zbierane dziko, a nie uprawiane.

Czy zawiera pestki lub drażniące włoski?

Nie. Proszek jest mielony ze zeszyszonych skórek i miąższu owoców.

Ile proszku z dzikiej róży należy używać?

Standardowa porcja to około 1 łyżeczka, wymieszana z napojem lub pokarmem. Dostosuj ilość do gustu, ponieważ kwasowość jest dość wyraźna.

Czy można go używać do wypieków?

Tak. Jego owocowa kwasowość dobrze sprawdza się w ciastach, kremach maślanych, kompotach i dżemach, a także nadaje naturalny, ciepły pomarańczowy kolor.

Czy można z niego zrobić herbatę z dzikiej róży?

Tak — wymieszaj łyżeczkę proszku z gorącą wodą i odstaw na kilka minut. Dobrze smakuje z miodem i plasterkiem pomarańczy.

Czy jest wegański?

Tak, odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Składniki: Organiczny proszek z dzikiej róży (Rosa canina / Rosa rubiginosa)

Informacje dla alergików: Pakowane w zakładzie, w którym przetwarzane są również orzechy, fistaszki, sezam, soja, gluten, mleko, jaja, seler, musztarda i siarczyny.

Odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Bez GMO. Nie był poddawany promieniowaniu. Nie był testowany na zwierzętach.

Kraj pochodzenia: Lesotho

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu dla najlepszych rezultatów przełożyć do szczelnego pojemnika. Termin ważności: 24 miesiące od daty produkcji w nieotwartym opakowaniu.

Opakowanie: Wielokrotnego użytku saszetka — zaciśnij, aby zamknąć. Ekologiczne opakowanie nadające się do recyklingu. (Niektóre większe rozmiary mogą być dostarczane w opakowaniach nie nadających się do ponownego zamknięcia.)