Opis
Czym jest ryż Arborio?
Ryż Arborio nosi nazwę pochodzącą od włoskiego miasteczka, w którym był pierwotnie uprawiany.
Ryż ten ma krótkie, grube i lekko owalne ziarna o perłowobiałej powierzchni. Dzięki temu stanowi idealną bazę do autentycznego włoskiego risotto i jest klasycznym wyborem ryżu do przygotowania tej potrawy.
Co mogę przygotować z ryżu Arborio?
Ryż Arborio to najlepszy ryż do klasycznego włoskiego risotto! Gdy zostanie odpowiednio ugotowany, ziarna mają pyszne, kremowe wnętrze i pozostają jędrne w środku. Oprócz risotto można go również wykorzystać do przygotowania słodkiej ryżowej papki lub jako alternatywę dla hiszpańskiego ryżu w paelli.
Zalety ryżu Arborio
Choć zawiera więcej skrobi niż tradycyjny biały ryż długoziarnisty, nie oznacza to, że ma więcej węglowodanów. Jest również bogaty w białko i stanowi dobre źródło witaminy A i C. W rzeczywistości szklanka ryżu Arborio dostarcza około 45% dziennego zapotrzebowania na niezbędne składniki odżywcze.
Instrukcja użycia:
Przygotowanie: Przyjmij 75 g ryżu na osobę. Czas przygotowania: 15 minut, czas gotowania: 30 minut. Na patelni podsmaż masło z porcją ryżu przez 2-3 minuty, a następnie stopniowo dodawaj niewielką ilość bulionu, aż zostanie wchłonięty. Pamiętaj o częstym mieszaniu. Dopraw do smaku.
Instrukcje przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Informacje o opakowaniu:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka zapewnia długotrwałą świeżość!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Często zadawane pytania
Ile ryżu Arborio potrzebuję na osobę? Przyjmij 75 g ryżu na osobę. Przygotowanie zajmuje około 15 minut, a gotowanie około 30 minut.
Jak przygotować risotto z ryżu Arborio? Na patelni podsmaż masło z porcją ryżu przez 2 do 3 minut, a następnie stopniowo dodawaj niewielką ilość bulionu, aż zostanie wchłonięty, często mieszając, i dopraw do smaku. Gdy zostanie odpowiednio ugotowany, ziarna będą miały kremowe wnętrze i pozostaną jędrne w środku.
Co mogę przygotować z ryżu Arborio oprócz risotto? Oprócz risotto można go wykorzystać do przygotowania słodkiej ryżowej papki lub jako alternatywę dla hiszpańskiego ryżu w paelli. Krótkie, grube ziarna nadają potrawom kremową konsystencję.
Dlaczego do risotto używa się ryżu Arborio zamiast ryżu długoziarnistego? Krótkie, grube, perłowobiałe ziarna stanowią idealną bazę do autentycznego włoskiego risotto, nadając mu kremowe wnętrze i pozostając jędrne w środku. Zawiera więcej skrobi niż tradycyjny biały ryż długoziarnisty.
Co znajduje się w moim ryżu Arborio?
Składniki: Ryż Arborio
Informacje o alergenach: Pakowane w środowisku, w którym przetwarzane są orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztarda, seler, soja i produkty zawierające gluten. Alergeny są zaznaczone w składzie na pogrubioną czcionkę.
Odpowiednie dla diety wegańskiej i wegetariańskiej
Kraj pochodzenia: Włochy
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Wartość energetyczna | 387 kcal / 1642 kJ |
| Białko |
7,0 g |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 88 g |
| - W tym cukry | 0,2 g |
| Sól | 0,02 g |
| Błonnik | 1,4 g |
Specification
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.