Opis
Czym jest pełnoziarnisty kuskus?
Oryginalna nazwa może pochodzić od arabskiego słowa Kaskasa, oznaczającego „ugnieść na drobno”, lub berberyjskiego Seksu, oznaczającego „dobrze uformowany”, „dobrze ulepiony” lub „zaokrąglony”.
Kuskus składa się z wielu drobnych granulek z gotowanej na parze i suszonej pełnoziarnistej pszenicy durum i stał się popularną alternatywą dla ryżu i makaronu.
Dlaczego warto wybrać pełnoziarnisty kuskus?
Ma lekką, puszystą konsystencję i dość delikatny smak, dzięki czemu łatwo chłonie aromaty innych składników.
Kuskus można również wykorzystać do przygotowania śniadaniowej sałatki tabbouleh. Choć zazwyczaj gotuje się go w wodzie, można go również przyrządzić w innym płynie, na przykład w soku jabłkowym, a następnie podać z suszonymi owocami i miodem.
Porcja kuskusu o objętości 1 szklanki dostarcza zaledwie 176 kalorii, co stanowi 8% standardowej diety o kaloryczności 2000 kcal. Jest to znacznie mniej kalorii niż w przypadku szklanki ryżu lub komosy ryżowej, które dostarczają odpowiednio 205 i 254 kalorii.
Odpowiedni do diety wegetariańskiej i wegańskiej
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować pełnoziarnisty kuskus? Wsyp 1 szklankę kuskusu do wrzącej wody, wymieszaj raz, przykryj pokrywką i zdejmij z ognia, a następnie pozostaw na pięć minut, aby się naparował, i rozdrobnij widelcem.
Czy można go używać zamiast ryżu lub makaronu? Tak, kuskus jest popularną alternatywą dla ryżu i makaronu. Można go również przygotować w innym płynie, na przykład w soku jabłkowym, a następnie podać z suszonymi owocami i miodem.
Czy jest odpowiedni dla wegan? Tak, nadaje się zarówno do diety wegetariańskiej, jak i wegańskiej.
Z czego powstaje kuskus? Składa się z wielu drobnych granulek z gotowanej na parze i suszonej pełnoziarnistej pszenicy durum.
Co znajduje się w moim pełnoziarnistym kuskusie?
Składniki: Pszenica durum
Produkt pakowany w zakładzie, w którym przetwarzane są orzechy, nasiona, soja, sezam i gluten
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci
Kraj pochodzenia: FRANCJA
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Wartość energetyczna (kcal) | 1509 kcal |
| Wartość energetyczna (kJ) | 356 kJ |
| Białko | 13 g |
| Tłuszcz | 1,8 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 69 g |
| - W tym cukry | 3,6 g |
| Sód | 0,01 mg |
| Błonnik | 6 g |
Specification
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.