Panettone biológico vegan de espelta com passas, de fermentação natural - 300 g - Probios

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Description

Este panettone biológico vegan com passas é o clássico bolo de Natal italiano. Naturalmente aromatizado e elaborado com métodos tradicionais de fermentação natural e massa-mãe, o longo processo de levedação realça o sabor e confere ao bolo a sua textura macia e arejada. Este tradicional bolo de Natal é a oferta sazonal ideal, sem falar do prazer de o desfrutar em casa.
O panettone, um clássico italiano, é um pão macio e esponjoso, de textura fina e leve, com alvéolos de ar no seu interior. Assim que o corta, um delicioso aroma a citrinos e pão quente enche o ambiente.

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Ingredientes
*Farinha de trigo espelta, *margarina vegetal (*óleo de girassol, *manteiga de karité, água, *sumo de limão concentrado), *açúcar de cana, *passas 12%, *massa-mãe 9% (*TRIGO farinha de espelta 63%, água), *xarope de agave, *malte de CEVEDEIRA , sal, *óleo essencial de laranja, *aroma natural de baunilha. *Biológico
Todos os alergénios presentes nos ingredientes estão em negrito.
Embora façamos todos os esforços para garantir que esta informação esteja correta e seja precisa, não nos podemos responsabilizar em caso de incorreção.
Leia sempre o rótulo do produto no momento em que o receber e consulte as indicações do fabricante.
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Informação nutricional: por 100 g
Energia 1517 kj/361 kcal
Gorduras 13 g
dos quais saturadas 2,3 g
Hidratos de carbono 54 g
dos quais açúcares 25 g
Proteínas 6,5 g
Fibra 0 g
Sal 1 g

Perguntas frequentes

Este panettone é adequado para veganos? Sim, este é um panettone biológico vegan, elaborado com margarina vegetal em vez de manteiga ou ovos. O panettone tradicional contém geralmente lacticínios e ovos, pelo que esta versão é feita com ingredientes de origem vegetal.

Este panettone contém glúten? Contém glúten, uma vez que é feito com farinha de trigo espelta e malte de cevada. Todos os alergénios estão em negrito na lista de ingredientes.

O que confere ao panettone a sua textura macia e arejada? Os métodos tradicionais de fermentação natural com massa-mãe criam uma miolo leve. O longo processo de levedação também realça o sabor.

Este é um bom presente de Natal? Este tradicional bolo de Natal italiano é a oferta sazonal ideal. Também pode ser desfrutado em casa.

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