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O que é o Pó de Relva de Trigo Biológico?
A relva de trigo é a folha jovem da planta do trigo comum, Triticum aestivum, colhida enquanto ainda é um rebento verde e muito antes de se formar qualquer grão. As lâminas são secas e moídas até formarem um pó fino e verde-vivo — 100% relva de trigo, sem adição de qualquer ingrediente.
A cor é totalmente natural e provém da clorofila. O sabor é o que se esperaria de uma relva jovem: fresco, verde e herbáceo, com uma ligeira doçura e um toque salgado. Cultivada na Hungria.
Por que vai adorar
A relva de trigo é um clássico das lojas de sumos e das cozinhas saudáveis há décadas, e o pó é uma forma muito mais prática de a utilizar do que cultivar bandejas de relva em casa. Dissolve-se facilmente em líquidos, não requer preparação e um saco dura muito tempo, com uma porção de uma colher de chá.
Como o sabor é intenso, rende mais do que se poderia esperar e combina bem com frutas ácidas e doces, que equilibram o sabor herbáceo.
Como utilizar o Pó de Relva de Trigo
Misture diariamente 1 colher de chá em água, sumo ou batidos. Misture bem — é melhor servi-lo frio. Comece com uma pequena quantidade e aumente gradualmente.
Combina particularmente bem com ananás, maçã, limão, gengibre e banana, que ajudam a suavizar o sabor verde. Também pode ser mexido no iogurte, adicionado a uma sopa verde no final da cozedura ou utilizado para dar cor e sabor a bolas energéticas cruas. Adicione-o fora do lume sempre que possível, pois o calor atenua tanto a cor como o sabor.
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do pó de relva de trigo?
Fresco, verde e herbáceo, com uma ligeira doçura e um final salgado. É um sabor intenso — a maioria das pessoas prefere misturá-lo com frutas ácidas ou doces em vez de o consumir apenas com água.
Quanto pó de relva de trigo devo utilizar?
Uma colher de chá por dia, misturado em água, sumo ou batido. Comece com uma pequena quantidade e aumente gradualmente.
A relva de trigo contém glúten?
A relva de trigo é a folha jovem da planta do trigo, colhida antes do desenvolvimento do grão. Declaramos o trigo como alergénio no rótulo e não afirmamos que o produto seja isento de glúten, pelo que não é adequado se estiver a evitar o glúten.
Porque é tão verde?
A cor provém da clorofila presente nas lâminas jovens da relva. Não é adicionado qualquer ingrediente — o pó é 100% relva de trigo seca e moída.
Posso cozinhá-lo?
É melhor adicioná-lo fora do lume. Mexa-o em sopas ou molhos no final da preparação ou utilize-o frio em batidos e receitas cruas, pois o calor atenua a cor e o sabor.
É adequado para veganos?
Sim, adequado para vegetarianos e veganos.
Ingredientes: Pó de Relva de Trigo Biológico
Informação sobre alergénios: Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito. Envasado numa instalação que também manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, soja, glúten, leite, ovo, aipo, mostarda e sulfitos.
Adequado para vegetarianos e veganos.
País de origem: Hungria
Conservação: Conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Para melhores resultados após a abertura, transferir para um recipiente hermético.
Embalagem: Saco recetável — pressionar para fechar novamente. Embalagem ecológica e reciclável. (Alguns dos tamanhos maiores podem ser fornecidos em embalagens não recetáveis.)
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 781 kJ / 185 kcal |
| Gorduras | 3 g |
| das quais saturadas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 24,7 g |
| dos quais açúcares | 23,7 g |
| Fibra | 45,9 g |
| Proteínas | 14,7 g |
| Sal | 0,45 g |
Pagamento e Segurança
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