Ácido Cítrico (Grau Alimentar)

Whole Food Earth®SKU: 5060470144500
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Tamanho: 500 g
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Description

Ácido cítrico, de grau alimentar (anidro) – o ingrediente ácido essencial da despensa para ajudar a geleia a solidificar, para sorbetes, bombas de banho e para descalcificar chaleiras naturalmente, em embalagens de 500 g a 25 kg.

O ácido cítrico é encontrado naturalmente nos citrinos e este pó anidro de grau alimentar é adequado para consumo, bem como para uso doméstico. Na cozinha, realça os sabores e ajuda a geleia e as conservas a manterem-se e a solidificarem; em casa, dissolve o calcário e enxagua-se sem deixar odor nem resíduos. Substituição prática: 1/4 de colher de chá de ácido cítrico equivale a 1 colher de sopa de sumo de limão.

Ideal para

  • Preparar geleias e marmeladas – ajuda a solidificar e a conservar
  • Sorbetes caseiros, doces ácidos e molhos para salada
  • Bombas de banho – uma parte de ácido cítrico para duas partes de Bicarbonato de Sódio (Bicarbonato de Sódio)
  • Descalcificar chaleiras e máquinas de café sem produtos químicos agressivos

Perguntas frequentes

O ácido cítrico é natural e pode ser ingerido? O ácido cítrico é encontrado naturalmente nos citrinos e este produto é de grau alimentar, pelo que é adequado para utilização em alimentos e bebidas em quantidades culinárias normais.

Qual é a diferença entre o grau alimentar e o grau técnico? O ácido cítrico de grau alimentar cumpre os requisitos de pureza para consumo; o de grau técnico destina-se exclusivamente a uso industrial e de limpeza e não deve ser ingerido.

Como posso descalcificar uma chaleira com ácido cítrico? Dissolva cerca de duas colheres de sopa por litro de água quente, deixe atuar e, em seguida, enxague bem. Combina bem com Bicarbonato de Sódio (Bicarbonato de Sódio) para uma limpeza doméstica mais abrangente.

Nota comercial: disponível em embalagens de 500 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg e 25 kg.


Ingredientes: Ácido Cítrico

Embalado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.

Adequado para dietas veganas e vegetarianas

País de origem: China

Informação nutricional
Valores típicos Por 100 g
Energia (kcal) n/a
Energia (kJ) n/a
Proteínas n/a
Gorduras n/a
- De que as saturadas n/a
Hidratos de carbono n/a
- De que açúcares n/a
Sal n/a
Fibra n/a

Specification

Safety Data Sheet

Pagamento e Segurança

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