Descrição
O que é a Farinha de Mandioca Biológica?
A Farinha de Mandioca Biológica é uma alternativa sem glúten à farinha de trigo, obtida através da ralação e secagem da raiz fibrosa da mandioca (mandioca).
Muitas pessoas consideram a Farinha de Mandioca a nova geração da pastelaria sem cereais, devido à sua textura fácil de usar e ao seu sabor suave.
Porque devo escolher a Farinha de Mandioca Biológica?
Por ser totalmente isenta de cereais, a farinha de mandioca é uma boa escolha não só para quem apresenta sintomas de intolerância ao glúten.
Também é adequada à dieta paleo e pode ser consumida por pessoas com sistemas digestivos sensíveis ou distúrbios digestivos, como a doença intestinal irritável.
As vitaminas do complexo B presentes na mandioca incluem folato, tiamina, piridoxina (vitamina B6), ácido pantoténico (vitamina B5) e riboflavina (vitamina B2).
Instruções de utilização:
Tem características semelhantes às da farinha de trigo e pode ser utilizada numa grande variedade de receitas, incluindo a preparação de pão. Experimente substituir a farinha de trigo por farinha de mandioca na preparação de pão, mantendo a mesma proporção. Prepare tortilhas caseiras para fajitas e use-a também para fazer panquecas para um mimo de fim de semana!
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
A farinha de mandioca é isenta de glúten? Sim, a farinha de mandioca biológica é uma alternativa sem glúten à farinha de trigo, obtida através da ralação e secagem da raiz fibrosa da mandioca (mandioca). É também totalmente isenta de cereais e adequada à dieta paleo.
Pode substituir a farinha de trigo por farinha de mandioca? Sim, tem características semelhantes às da farinha de trigo e pode ser utilizada como substituto, mantendo a mesma proporção, incluindo na preparação de pão. Pode ser utilizada numa grande variedade de receitas, graças à sua textura fácil de usar e ao seu sabor suave.
O que posso preparar com farinha de mandioca? Utilize-a para preparar pão, tortilhas caseiras para fajitas e panquecas. Muitas pessoas consideram-na a nova geração da pastelaria sem cereais.
De onde vem esta farinha de mandioca? É farinha de mandioca branca biológica, sendo o Brasil o seu país de origem. Também é adequada a dietas veganas e vegetarianas.
O que contém a minha Farinha de Mandioca Biológica?
Ingredientes: Farinha de Mandioca Branca Biológica
Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas.
País de origem: Brasil
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 349 kcal/1461 kJ |
| Proteínas | 1,7 g |
| Gorduras | 0,4 g |
| - Das quais ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| - Dos quais açúcares | 1,2 g |
| Sal | 0,003 g |
| Fibra | 6 g |
Specification
Organic Certificate
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