Damascos Inteiros Descaroçados Biológicos

O que são Ameixas Inteiras Descaroçadas Biológicas?

Uma coisa que poderá notar de imediato é que as Ameixas Biológicas (independentemente da marca) são um dos produtos alimentares biológicos que têm uma aparência completamente diferente da sua contraparte convencional. Geralmente, as ameixas têm um tom de laranja vivo e luminoso, mas quaisquer ameixas biológicas que encontrar terão desde um castanho-escuro a um roxo-escuro, quase preto... na maioria das vezes, assemelham-se mais a ameixas-passas do que às ameixas comuns.

Esta observação (por mais contra-intuitiva que possa parecer) é verdadeiramente um testemunho da sua qualidade e pureza, e devemos "agradecer" aos conservantes por este efeito. Sem intervenção, as ameixas, e mais especificamente os compostos chamados carotenoides (que criam este tom vibrante de laranja), oxidam-se. Quando estes compostos se oxidam, estão essencialmente a decompor-se e a cor que outrora criaram muda - é esta oxidação que conservantes como o dióxido de enxofre evitam... Como pode ver, é tudo desnecessário desde o início!

As nossas ameixas sem conservantes têm, na verdade, um sabor consideravelmente MELHOR do que as ameixas tratadas, porquê, pergunta-se?

Porque o enxofre é um produto bastante horrível e, embora tenha muitas aplicações essenciais, a sua função nas ameixas é superficial e apenas introduz o aroma bastante desagradável do enxofre (ovos podres para todos os que têm a sorte de não saber), por isso, se tiver de escolher, opto pelas minhas ameixas sem enxofre e tal como a natureza planeou.

Porque Devo Comprar Ameixas Inteiras Descaroçadas Biológicas?

Para além da cor, as ameixas são uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C e fibra alimentar, e dado que a vitamina A nas ameixas é solúvel em gordura, a fruta dissolve-se facilmente no organismo e os nutrientes importantes são absorvidos sem esforço. São também uma excelente fonte de fibra alimentar, potássio e do poderoso antioxidante carotenoide - licopeno.

As ameixas também são particularmente úteis para o seu sangue. Qualquer produto vegetal que contenha ferro tem um tipo secundário "ferro não-heme". Este tipo de ferro demora a ser absorvido pelo organismo e, quanto mais tempo permanecer no sistema, maiores serão as suas hipóteses de prevenir a anemia.

No geral, as nossas ameixas são super macias e cheias de sabor, se gostar de as misturar com coisas como muesli (que, por acaso, combinam muito bem!). Verá que são mais macias, infinitamente mais húmidas e com um sabor melhor do que as ameixas pré-cortadas em cubos, que são mais duras e retêm menos sabor.

Instruções de Utilização:

Estas deliciosas ameixas secas inteiras são perfeitas para colocar por cima de muesli e papas de aveia para adicionar doçura natural, ou por que não experimentar fazer uma deliciosa compota de ameixas. As ameixas secas inteiras também são excelentes para adicionar à sua tagine de inspiração marroquina ou simplesmente comer como snack diretamente do saco.

Instruções de Conservação:

Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente quando não estiver em uso ou transferir para um recipiente hermético.

Detalhes da Embalagem:

Embalagem Ecológica 100% Reciclável. Saco Re-selável para Frescura Duradoura!

(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não re-seláveis)

FAQ

Porque é que as vossas ameixas biológicas são castanho-escuras, não laranjas? As nossas ameixas biológicas são castanho-escuras a roxo-escuro porque não contêm conservantes, pelo que os carotenoides naturais oxidam-se e mudam de cor em vez de serem mantidos com um tom laranja vivo pelo dióxido de enxofre. Isto é um testemunho da sua pureza, e têm um sabor consideravelmente melhor do que as ameixas tratadas com enxofre.

As vossas ameixas são sem enxofre? Sim, as nossas Ameixas Inteiras Descaroçadas Biológicas não contêm conservantes, sem adição de dióxido de enxofre. O único ingrediente são ameixas descaroçadas biológicas.

Como posso usar ameixas secas inteiras? São perfeitas para colocar por cima de muesli e papas de aveia para dar doçura natural, para fazer compota de ameixas ou adicionar a uma tagine de estilo marroquino, e também pode comê-las como snack diretamente do saco. São macias e húmidas, com mais sabor do que as ameixas pré-cortadas em cubos.

De onde vêm as vossas ameixas biológicas? As nossas Ameixas Inteiras Descaroçadas Biológicas provêm da Turquia. São adequadas para veganos e vegetarianos.

O que contém as minhas Ameixas Inteiras Biológicas?
Ingredientes: Ameixas Descaroçadas Biológicas

Embalado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para alergénios, consulte os ingredientes em negrito.

Adequado para Veganos & Vegetarianos

País de Origem: Turquia