Descrição
O que é a cevada pérola?
Rica em sabor e nutrientes, a cevada pérola é um grão integral ancestral que é utilizado há milhares de anos. À cevada pérola são removidas todas as cascas e depois é polida (perolada), resultando num produto semelhante a grãos de arroz grandes.
Porque devo escolher a cevada pérola?
A cevada pérola pode ser preparada de várias formas. Um dos primeiros grãos cultivados na história continua a ser um dos mais consumidos em todo o mundo. A cevada pérola pode ser utilizada para dar mais consistência a sopas e ensopados, transformada numa salada para uma refeição principal substancial ou utilizada em substituição do arroz arbóreo no risotto.
A cevada pérola fica al dente em cerca de 25 minutos em água a ferver com sal, ou em cerca de 40 minutos a lume brando. Substitua o arroz por cevada e terá um prato saciante e reconfortante. Refogue alho, cebola e especiarias numa panela antes de adicionar os grãos de cevada. Junte o caldo à sua escolha, aos poucos. Deixe cozer em lume brando durante 25 minutos, até o caldo ser absorvido.
Adequada para dietas veganas e vegetarianas
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Voltar a fechar após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco reciclável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recicláveis)
Perguntas frequentes
Como cozer a cevada pérola? Coza-a em água a ferver com sal até ficar al dente, cerca de 25 minutos, ou cerca de 40 minutos a lume brando. Está pronta quando o caldo ou a água forem absorvidos.
Para que posso usar a cevada pérola? Utilize-a para dar mais consistência a sopas e ensopados, para fazer uma salada ou para substituir o arroz arbóreo no risotto. Dá como resultado um prato saciante e reconfortante.
Como devo conservá-la? Guarde-a num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Volte a fechar o saco ou transfira-o para um recipiente hermético quando não estiver a ser utilizado.
De onde vem? O país de origem é o Reino Unido. É 100% cevada pérola.
O que contém a minha cevada pérola?
Ingredientes: 100% cevada pérola
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
País de origem: Reino Unido
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 327 |
| Energia (kJ) | 1383 |
| Proteínas | 7,4 g |
| Gorduras | 2,8 g |
| - Dos quais ácidos gordos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| - Dos quais açúcares | 1 g |
| Sal | 0,02 g |
| Fibra | 12,3 g |
Specification
Pagamento e Segurança
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