De zomer is hier en dat betekent dat het weer warmer wordt en dat steeds meer mensen buiten tijd doorbrengen om te genieten van die heerlijke zon.

En hoewel dat ons blij maakt, is het nog steeds essentieel om ervoor te zorgen dat je beschermd blijft tegen de zonnestralen! Alleen omdat de aardpenetrerende UVA- en UVB-stralen met het blote oog niet zichtbaar zijn, betekent dat niet dat ze minder gevaarlijk zijn.

Wist je dat het eten dat je eet een grote invloed kan hebben op hoe je huid reageert op krachtige uvstralen? Dit komt doordat een zonnebrand een vorm van ontsteking is en je dieet een enorme invloed heeft op ontstekingen in het lichaam. Je dieet kan de gevoeligheid van je huid voor uvstralen daadwerkelijk verhogen of verlagen, evenals het vermogen van je huid om zichzelf te herstellen wanneer deze beschadigd of verbrand raakt.

Daarom hebben we een lijst samengesteld van voedingsmiddelen die rijk zijn aan krachtige uv-beschermende voedingsstoffen. Voeg deze voedingsmiddelen dus zo snel mogelijk toe aan je boodschappenlijstje om verbrande en schilferende huid deze zomer te voorkomen!

Bosbesjes

Bosbesjes, en eigenlijk de meeste bessen, zitten vol met krachtige antioxidanten die beschermen tegen vrije radicalen die de huid kunnen beschadigen door stress en natuurlijk door blootstelling aan de zon. Bosbesjes zijn ook een uitstekende bron van vitamine C, wat de collageenproductie kan stimuleren en kan helpen knelpunten te voorkomen na een lange dag op het strand. Wie wil er fruitensalade?

Wortelen

Wortelen, samen met andere rode en oranje vruchten en groenten zoals sinaasappels, rode paprika's en tomaten, vormen een drievoudige verdediging tegen uvschade! Ze bevatten bètacaroteen, lycopeen en vitamine C. Alle drie deze belangrijke voedingsstoffen hebben zich als verdediging tegen de gevaarlijke effecten van blootstelling aan de zon bewezen, waaronder fotische schade, huidkanker en vroegtijdige veroudering. 

Noten

Een andere uitstekende beschermer tegen zonnebrand zijn omega-3-vetzuren, die helpen ontstekingen te verminderen en het herstel te bevorderen. Onze lichamen kunnen geen omega-3's aanmaken, dus is het essentieel dat we ze via ons dieet binnenkrijgen. Een uitstekende en smakelijke bron van omega-3's, die gemakkelijk aan je dieet toe te voegen zijn, zijn noten!

Amandelen zitten ook vol met vitamine E, die de dermis beschermt. Niet alleen beschermt deze vitamine tegen uvschade, maar dankzij de hydraterende eigenschappen helpt het je huid er ook jong en stralend uit te zien. 

Groene thee

Oké, het is dus geen voedsel, maar vanwege de beschermende eigenschappen verdient groene thee zeker een plekje op deze lijst! De plantenpolyfenolen in groene thee, met name EGCG, hebben fotoprotectieve eigenschappen, wat betekent dat ze onze cellen beschermen tegen de schadelijke effecten van uvstraling. Het kan ook preventieve effecten hebben tegen de ontwikkeling van huidkanker.

Dus waarom zou je deze zomer niet de kracht van groene thee gebruiken om je huid te helpen beschermen tegen uvschade.

Zoete aardappelen

Zoete aardappelen zijn ook een favoriet, omdat ze niet alleen heerlijk zijn, maar ook uitstekend je huid beschermen tegen zonneschade. Zoete aardappelen zijn een goede bron van bètacaroteen en vitamine C, die kunnen helpen je huid te beschermen tegen de schadelijke stralen van de zon. Bovendien zijn zoete aardappelen ook rijk aan ellagische zuur, een voedingsstof die de groei van tumoren kan voorkomen. Bedankt, aardappel!

Zaden

Hennepzaden, evenals chiazaad en linzaden, zijn een andere rijke bron van omega-3-vetzuren, die onze huid helpen haar integriteit te behouden en glad, sterk en soepel houden. Omdat deze zaden de sterk ontstekingsremmende omega-3's bevatten, kunnen ze je huid helpen genezen als je een flinke zonnebrand hebt.

Een andere uitstekende zonbeschermer is zonnebloempitten, die vol zitten met huidbeschermende vitamine E.

Wassenaar

Wassenaar is een perfecte vrucht voor de zomer die vol zit met hartgezond magnesium en ook super hydraterend is. Daarbovenop is wassenaar ook een rijke bron van lycopeen, een voedingsstof die kan helpen de huid te beschermen en kan fungeren als een natuurlijke zonnebrandcrème. De sappige vrucht bevat ook grote hoeveelheden vitamine C, wat in verband is gebracht met bescherming tegen zowel uva- als uvb-schade. 

Spinazie

Spinazie en andere bladgroenten zijn niet alleen gezond en voedzaam, maar ook uitstekend om je te beschermen tegen de schadelijke stralen van de zon. Ze zijn rijk aan bètacaroteen en polyfenolen, die beide als antioxidanten fungeren en belangrijk zijn om te helpen elke schade die door de zon is veroorzaakt te herstellen.