Hoofdmenu
Wilde rijst
2 producten
Toont 1 - 2 van 2 producten
Koop wilde rijst online bij Whole Food Earth. Onze biologische wilde rijst is een volkoren graansoort met een nootachtige smaak en stevige beet, rijk aan eiwitten en vezels, voor salades, pilafs en grain bowls.
Over onze wilde rijst
Wilde rijst is het zaad van een waterplant die inheems is in Noord-Amerika, geen echte rijst. Het is van nature gmo-vrij en onbewerkt, met een kenmerkende nootachtige smaak, stevige beet en meer eiwitten dan de meeste rijstsoorten.
Hoe bereid je wilde rijst?
Spoel de rijst af en laat deze vervolgens ongeveer 40–50 minuten zachtjes koken in ruim voldoende water, totdat de korrels openbarsten en zich krullen. Serveer de rijst in salades en pilafs, roer hem door andere rijstsoorten of voeg hem toe aan soepen en vullingen.
Veelgestelde vragen over wilde rijst
Is wilde rijst eigenlijk rijst?
Nee — het is het zaad van een waterplant, hoewel het als rijst wordt bereid en gegeten.
Is wilde rijst glutenvrij?
Ja, wilde rijst is van nature glutenvrij.
Waarom duurt het langer om wilde rijst te bereiden?
De stevige buitenste kiemlaag betekent dat de rijst ongeveer 40–50 minuten zachtjes moet koken totdat de korrels openbarsten.
Hoofdmenu