Gezonde levensstijl
Waarom variatie in fruit van het land beter is voor je darmen.
We kennen het allemaal wel: je opent een zak gedroogde abrikozen of walnoten en merkt dat ze niet de "éénheidsworst" zijn die je in de reclames van...
Het "tweede maaltijd-effect": hoe noten je bloedsuikerspiegel reguleren
Waarom je ochtendtussendoortje bepaalt hoeveel energie je in de middag hebt
We hebben allemaal wel eens die beruchte middagdip van 15.00 uur ervare...
Het stellingplan voor bulkinkoop: 5 basisproducten voor een maand vol gezonde schoollunchjes
We kennen het allemaal wel. Het is 20.00 uur op zondag, de koelkast ziet er schaars uit en de "lunchbox-paniek" begint in te zetten. In zulke momen...
De 5-minuten-lunchboxgids met onbewerkte voeding: een handig hulpmiddel voor ouders
Overstappen op onbewerkt voedsel betekent niet dat je fulltime chef moet worden. Het geheim van een gezonde lunchbox met onbewerkt voedsel is samen...
Selenium en de schildklier: de regel van de twee noten
Als we het over de gezondheid van de schildklier hebben, staat jodium meestal in de schijnwerpers. Maar er is een stille partner die achter de sche...
De ultieme gids voor noten: Voedingswaarde, herkomst en de kracht van rauwe onbewerkte voeding
In de veeleisende wereld van moderne voeding over het hoofd gezien we vaak de eenvoudigste schatten. Noten zijn het oorspronkelijke "fastfood" van ...
Weken of niet weken? De wetenschap achter het activeren van noten, zaden en granen
Als je de laatste tijd wat tijd hebt doorgebracht in het wellnesshoekje van het internet, heb je waarschijnlijk mensen gezien die het over het "act...
De ultieme bewaargids voor onbewerkte voeding: hoe je je voorraadkast langer vers houdt
Juiste opslag is de onbezongen held van een gezonde keuken. Je kunt de beste biologische walnoten en gedroogde vijgen ter wereld aanschaffen, maar ...
De Omega-balans: waarom je verhouding belangrijker is dan je inname
We kennen ze allemaal: "Rijk aan omega-3!" of "Bevat essentiële vetzuren!" Maar in de wereld van voeding is meer niet altijd beter—balans is alles....
Waarom biologisch belangrijk is (en wanneer niet): de voedingsmiddelen met een grote en kleine impact
In de wereld van gezondheid en voeding wordt de "Biologische" label vaak als een toverstafje behandeld. Ons wordt verteld dat biologisch altijd bet...
De verborgen prijs van gemak: hoe ultra-bewerkte voeding de hersengezondheid beïnvloedt
We hebben allemaal het advies gehoord om meer groenten te eten en minder suiker te consumeren. Maar een baanbrekend nieuw onderzoek heeft een veel ...
De vezelrevolutie: waarom je darmen onbewerkte voeding nodig hebben (en hoe je 30 g per dag binnenkrijgt)
Hoewel de NHS aanbeveelt dat volwassenen 30 g vezels per dag eten, ligt het landelijk gemiddelde momenteel nog op slechts 18 g.
Dit gaat niet alle...
