Beschrijving
Alles over sorghummelenk:
Dit is een zoete meelsoort die ideaal is voor het bakken van brood, biscuits en taarten. Sorghum staat ook bekend als een pseudokorn en is het zaad van een grassoort die qua grootte en smaak vergelijkbaar is met gierst.
Sorghum is ontstaan in Australazië en wordt wereldwijd verbouwd, maar vormt in delen van Afrika een basisvoedsel. De volkoren wordt gemalen tot dit heerlijk zachte meel met een milde smaak.
Gebruiksinstructies:
Traditioneel wordt dit glutenvrije meel gebruikt voor het bereiden van pannenkoeken, pap, bier en platbrood, zoals jowar roti in India. Het kan ook als vervanger voor andere granen worden gebruikt in taarten, koekjes, brood en muffins.
Bewaring:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit de verpakking weer af na gebruik of verplaats het meel naar een luchtdichte verpakking.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Wat kan ik bakken met sorghummelenk? Het is ideaal voor het bakken van brood, biscuits en taarten, en traditioneel voor pannenkoeken, pap en platbrood zoals jowar roti. Het kan ook als vervanger voor andere granen worden gebruikt in taarten, koekjes, brood en muffins.
Is sorghummelenk glutenvrij? Ja, het is een glutenvrij meel. Traditioneel wordt het gebruikt voor het bereiden van pannenkoeken, pap, bier en platbrood zoals jowar roti in India.
Hoe zou je de smaak van sorghummelenk beschrijven? Het is een zoet meel met een milde smaak, gemalen van volkoren tot een heerlijk zacht meel. Sorghum is een pseudokorn, vergelijkbaar qua grootte en smaak met gierst.
Waar komt sorghum vandaan? Sorghum is ontstaan in Australazië en wordt nu wereldwijd verbouwd en vormt een basisvoedsel in delen van Afrika. Dit meel wordt in het Verenigd Koninkrijk geproduceerd door Shipton Mill Ltd.
Wat zit er in mijn sorghummelenk?
Ingrediënten: Sorghummelenk
Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten die gluten bevatten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte letters.
Geschikt voor veganistisch & vegetarisch dieet
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Producent: Shipton Mill Ltd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 353 kcal / 1477 kJ |
| Eiwit | 12 g |
| Vetten | 2,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 74 g |
| - waarvan suikers | 0 g |
| Vezels |
8,8 g |
| Zout | 0 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.