Beschrijving
De biologische cannellinibonen van Nóstimo brengen het romige, troostrijke hart van de Italiaanse keuken naar je voorraadkast. Deze volle witte bonen zijn in Italië gekookt en in blik gedaan met niets anders dan water en zijn direct uit blik klaar om te eten — afgieten, afspoelen en klaar.
Ze zijn rijk aan vezels en plantaardige eiwitten, bevatten geen toegevoegd zout of suiker en zijn van nature arm aan vet. Zo staat de smaak van de boon centraal en heb je zelf de controle over de bereiding. Ze zijn zacht en mild, behouden hun vorm in een langzaam bereide stoofpot en laten zich tot een gladde puree pureren wanneer je een dip of smeerware wilt maken.
Roer ze door een minestrone, meng ze met wat citroensap tot een bonensalade of prak ze op geroosterd brood met goede olijfolie.
Elke blik van 400 g bevat 240 g bonen na afgieten — een heerlijk mediterraan basisproduct om altijd in huis te hebben. Biologisch gecertificeerd volgens IT-BIO-007 en in Italië in blik gedaan.
Waarom je ze zult waarderen
- Rijk aan vezels en plantaardige eiwitten — 8,4 g vezels en 7 g eiwitten per 100 g om soepen, stoofpotten en salades te verrijken.
- Direct uit blik klaar om te eten — afgieten, afspoelen en toevoegen aan een minestrone, ribollita of een snelle bonensalade.
- Geen toegevoegd zout of suiker — slechts twee ingrediënten: biologische cannellinibonen en water, zodat je ze naar smaak kunt kruiden.
- Zachte, romige textuur die je met olijfolie en citroensap kunt praken op geroosterd brood of kunt pureren tot een zijdezachte dip van witte bonen.
- Biologisch gecertificeerd (IT-BIO-007) en in Italië in blik gedaan — blik van 400 g met 240 g na afgieten.
Gebruik
- Afgieten en laten pruttelen in een Toscaanse ribollita of klassieke minestrone
- Meng met rode ui, peterselie, olijfolie en citroensap voor een bonensalade in vijf minuten
- Pureren met knoflook, olijfolie en citroensap tot een dip van witte bonen of hummus
- Praken op geroosterd zuurdesemkruid met een scheutje extra vierge olijfolie en grof gemalen peper
- In de laatste paar minuten van het bereiden toevoegen aan een stoofpot met worst of groenten
- Koud toevoegen aan granenbowls, toninsalades of antipastiplanken
Ingrediënten
Cannellinibonen*, water. *Biologisch.
Voedingswaarden — gemiddelde waarden per 100 g
| Energie | 337 kJ / 80 kcal |
| Vetten | 0,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 8,4 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0,07 g |
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening overzetten naar een niet-metalen bewaarcontainer, in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumeren. Tegen de houdbaarheidsdatum: zie de boven- of onderkant van de blik.
Herkomst & certificering
Gekookt en verpakt in Italië voor Whole Food Earth. Biologisch gecertificeerd: IT-BIO-007, niet-EU-landbouw. Netto 400 g ℮ / netto na afgieten 240 g.
Veelgestelde vragen
Moeten ze eerst worden gekookt?
Nee. Ze zijn volledig gekookt en direct uit blik klaar om te eten — afgieten en afspoelen.
Is er toegevoegd zout of suiker?
Nee. Alleen biologische cannellinibonen en water; de 0,07 g zout per 100 g is van nature aanwezig.
Zijn ze geschikt voor veganisten en vegetariërs?
Ja — de blik bevat alleen bonen en water.
Bevatten ze gluten?
De enige ingrediënten zijn cannellinibonen en water, die geen van beiden gluten bevat. Controleer voor volledige informatie over allergenen altijd het etiket op de blik.
Hoe bewaar ik restjes?
Overzichtelijke ongebruikte bonen overzetten naar een niet-metalen bewaarcontainer, gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.