Beschrijving
Nóstimo Biologische Haricotbonen zijn kleine, roomwitte bonen (ook wel navy bonen genoemd) die eenvoudig in water zijn verpakt en klaar zijn om te eten. Het blik bevat slechts twee ingrediënten — biologische haricotbonen en water — zonder toegevoegd zout of suiker, zodat de natuurlijke, milde smaak van de boon voor zichzelf spreekt. Ze maken deel uit van de Nóstimo Italian Collection, ons mediterrane assortiment dat in Italië is ingeblikt en biologisch gecertificeerd volgens IT-BIO-007.
Voedingskundig verdienen ze hun plek in de voorraadkast: rijk aan vezels en eiwitten, terwijl ze van nature laag zijn in vet en zout. Dat maakt ze een eenvoudige manier om plantaardige eiwitten en vezels aan het dagelijkse koken toe te voegen. Omdat ze voorgekookt zijn, hoef je ze niet te weken of een nacht voor te bereiden — gewoon openen, uitlekken en afspoelen, en ze zijn klaar voor de pan of de kom.
Haricotbonen zijn bijzonder veelzijdig. Ze zijn de klassieke boon voor zelfgemaakte baked beans en behouden hun vorm uitstekend in Toscaanse soepen zoals ribollita en minestrone, in cassoulet, in bonensalades en gemengd tot gladde dips. Elk blik van 400 g levert ongeveer 240 g uitgelekte bonen. Na opening moet ongebruikte bonen in een niet-metalen bak worden overgezet, worden gekoeld bewaard en binnen drie dagen worden gebruikt.
Waarom je ze zult waarderen
- Rijk aan vezels en eiwitten — 7,5 g vezels en 6,4 g eiwitten per 100 g maken deze roomwitte bonen een bevredigende, plantaardige voorraadkastklassieker.
- Klaar om te eten — uitlekken, afspoelen en direct toevoegen aan salades, soepen, stoofschotels en dips; geen weken en geen langdurig pruttelen.
- Slechts twee ingrediënten — biologische haricotbonen en water, zonder toegevoegd zout of suiker.
- Van nature laag in vet en zout — 0,6 g vet en 0,05 g zout per 100 g, zonder verzadigde vetten.
- Blik van 400 g (240 g uitgelekt), biologisch gecertificeerd volgens IT-BIO-007 en ingeblikt in Italië als onderdeel van de Nóstimo Italian Collection.
Hoe te gebruiken
- Zachtjes laten pruttelen in een rijke tomatensaus voor zelfgemaakte baked beans op toast
- Doorroeren in Toscaanse ribollita of minestrone voor meer body en romigheid
- Meng met citroen, extra vierge olijfolie, rode ui en peterselie voor een snelle salade van witte bonen
- Blenden met knoflook, olijfolie en citroen tot een gladde dip van witte bonen
- Direct toevoegen aan soepen, stoofschotels en ovenmaaltijden voor extra eiwitten en vezels
- Stampen op geroostes brood van zuurdesem met knoflook en een scheutje olijfolie
Ingrediënten
Haricotbonen*, water. *Biologisch.
Voedingswaarde — gemiddelde waarden per 100 g
| Energie | 378 kJ / 90 kcal |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 7,5 g |
| Eiwitten | 6,4 g |
| Zout | 0,05 g |
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening overzetten naar een niet-metalen bak, koelen en binnen 3 dagen gebruiken. Te gebruiken tot: zie de boven- of onderkant van het blik.
Herkomst & certificering
Gekookt en verpakt in Italië voor Whole Food Earth. Biologisch gecertificeerd: IT-BIO-007, niet-EU-landbouw. Netto 400 g ℮ / netto uitgelekt gewicht 240 g.
Veelgestelde vragen
Moet ik ze eerst bereiden?
Nee. Haricotbonen zijn voorgekookt en klaar om te eten — uitlekken, afspoelen en gebruiken.
Zijn haricotbonen hetzelfde als navy bonen?
Ja. Haricotbonen staan ook bekend als navy bonen — de kleine, roomwitte bonen die traditioneel voor baked beans worden gebruikt.
Is er toegevoegd zout of suiker?
Nee. Alleen biologische haricotbonen en water; de 0,05 g zout per 100 g komt van nature voor.
Zijn ze geschikt voor veganisten en vegetariërs?
Ja — het blik bevat alleen bonen en water.
Hoe bewaar ik restjes?
Overzet ongebruikte bonen in een niet-metalen bak, bewaar ze gekoeld en gebruik ze binnen 3 dagen.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.