Beschrijving
Breng de heldere, authentieke smaak van Thailand naar je keuken! De Thaise chilisaus met tamarinde van Thai Taste is een heerlijk uitgebalanceerde mix van zoete, zure en pittige smaken die je rechtstreeks naar de bruisende streetfoodmarkten van Bangkok brengt. Deze saus is niet zomaar een saus; het is de sleutel tot een geweldige culinaire ervaring bij elke maaltijd. Deze dikke, zure tamarindesaus uit Thailand is gemaakt volgens een traditioneel recept en is onmisbaar in je voorraadkast als je van Aziatisch eten houdt.
Belangrijkste kenmerken:
Een explosie van smaak: Een fantastische mix van friszuur tamarindepulp, een vleugje rode chilipeper en een beetje zoetigheid voor een rijke, gelaagde smaak.
De ideale alles-in-éénoptie, uiterst veelzijdig. Je kunt de saus gebruiken als dipsaus, pittige marinade, heerlijke glazuur of roerbaksaus.
Authentieke Thaise smaak: Gemaakt met echte ingrediënten van hoge kwaliteit, zonder kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen.
Klaar voor gebruik: Giet, dip of meng de saus door je gerecht om het meteen meer smaak te geven. Besteed minder tijd aan de voorbereiding en meer tijd aan genieten.
Toepassingen in de keuken:
Thaise chili-tamarindesaus is zeer veelzijdig. Met deze saus maak je eenvoudig heerlijke gerechten, ongeacht hoeveel ervaring je in de keuken hebt.
Lekker als dipsaus bij loempia's, zomerrolletjes, kipsaté, gefrituurde tofu, viskoekjes en knapperige wontons.
Marinade: Maak een smakelijke marinade voor gegrilde kip, varkensspiesjes, rundvlees of garnalen. De natuurlijke zuren maken het vlees malser en geven het een heerlijke smaak.
De truc voor Pad Thai die smaakt alsof hij uit een restaurant komt, is de roerbaksaus.
Voeg de saus toe aan noedels, groenten en eiwitten voor een snelle, eenvoudige doordeweekse maaltijd met een authentieke smaak.
Glazuur en dressing: Bestrijk geroosterde zalm of gegrilde groenten tijdens de laatste minuten van de bereiding met deze saus voor een mooie, kleverige glans. Je kunt er ook een frisse saladedressing van maken door de saus te verdunnen met wat limoensap en olie.
Voordelen:
Een smaak die net zo goed voelt als hij smaakt. Deze Thaise saus benut de natuurlijke eigenschappen van de belangrijkste ingrediënten:
Tamarinde: Deze vrucht is van nature rijk aan antioxidanten en wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering.
Chilipeper: Bevat capsaïcine, waarvan bekend is dat het de stofwisseling kan versnellen, en zorgt voor een aangename warmte.
Bewaarinstructies:
Bewaar op een droge, koele plek. Zet de saus na opening in de koelkast en gebruik hem binnen 8 weken om hem vers te houden. Schud goed voor gebruik.
Ingrediënten:
Water, vissaus (ansjovisextract (vis), zout, suiker), suiker, gedroogde chilipeper (7,2%), tamarindepasta, limoensap, geroosterde rijst, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, gedistilleerde azijn.
Land van herkomst:
Thailand
Voedingswaarde:
| Energie | 509 kJ/122 kcal |
| Vet | 0,8 g |
| - waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 26 g |
| Suikers | 21 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 3,0 g |
| Zout | 7,3 g |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Thaise chili-tamarindesaus? Gebruik de saus rechtstreeks uit de fles als dipsaus, marinade, glazuur of roerbaksaus. Hij is lekker bij loempia's, saté, gegrild vlees en Pad Thai.
Hoe smaakt de saus? De saus combineert zoete, zure en pittige smaken, met tamarinde, een vleugje rode chilipeper en een beetje zoetigheid. Het resultaat is friszuur met een aangename warmte.
Kan ik er een saladedressing van maken? Ja, verdun de saus met een beetje limoensap en olie voor een frisse dressing. Rechtstreeks uit de fles is hij ook geschikt als glazuur voor geroosterde zalm of gegrilde groenten.
Is de saus geschikt voor vegetariërs? Nee, de saus bevat vissaus gemaakt van ansjovisextract. Bewaar hem na opening in de koelkast en gebruik hem binnen 8 weken.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.