Beschrijving
Amandelmeel — gepelde amandelen, fijn gemalen, prijs voor dagelijks gebruik
Fijn gemalen van gepelde amandelen: dezelfde fijnheid, veelzijdigheid en van nature glutenvrij, eiwitrijk en koolhydraatarm profiel als ons biologische amandelmeel. Het enige wat ontbreekt is het biologische certificaat — waardoor de prijs laag blijft voor mensen die wekelijks met amandelmeel bakken.
Ideaal voor
- Amandelcake, amandelspijs en Bakewell-taartjes
- Macarons, financiers en friands
- Keto- en koolhydraatarme pannenkoeken, muffins en pizzabodem
- Toevoegen aan smoothies en havermout voor extra eiwitten
Veelgestelde vragen
Is amandelmeel hetzelfde als gemalen amandelen? Ja — gemalen van gepelde (schilvrije) amandelen tot een fijn, bleek meel. Britse recepten spreken van gemalen amandelen, Amerikaanse recepten van amandelmeel; dit product is voor beide geschikt.
Kan ik het vervangen door tarwemeel? In veel recepten, ja — het zorgt voor meer rijkdom zonder een overheersende amandelkensmaak. Houd rekening met een vochtiger, dichter kruim; laat gebak na het bakken rusten voordat u het uit de vorm haalt.
Hoe kan ik het het beste bewaren? In een afgesloten houder in een koele, donkere voorraadkast — of na opening in de koelkast voor langere versheid.
Koopt u voor een keuken, café of bakkerij? Verpakkingen variëren van 250 g tot 10 kg bulk — een betere prijs per kilo naarmate u grotere hoeveelheden afneemt, en WFE Club-leden krijgen handelstarieven.
Wat zit er in mijn amandelmeel?
Ingrediënten: Gemalen gepelde amandelen
Allergeninformatie: verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte letters.
Geschikt voor veganistisch en vegetarisch dieet
Land van herkomst: VS Californië, Australië, Spanje — verwerkt in de EU
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 554 kcal / 2292 kJ |
| Eiwitten | 21,2 g |
| Vetten | 49,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 3,8 g |
| Koolhydraten | 5,3 g |
| - waarvan suikers | 4,5 g |
| Zout | 0 g |
| Vezels | 12,5 g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
