Beschrijving
Wat is Freekeh Geknakt Roosterde Tarwekorrel?
Freekeh, ook wel frikkeh of farikah genoemd, is een voedzame volkoren tarwe die is geroosterd wanneer deze nog groen en jong is. De naam Freekeh betekent ‘de gewreven’ in het Oud-Aramese. Het verhaal gaat dat freekeh duizenden jaren geleden voor het eerst werd ontdekt, toen een tarwevoorraad in brand vloog en de verkoolde tarwearen werden gewreven om de groene korrels te onthullen.
Waarom zou ik Freekeh Geknakt Roosterde Tarwekorrel kopen?
Er zijn twee soorten freekeh: geknakt en heel freekeh. Deze geknakte freekeh is in kleinere stukjes gebroken, waardoor hij sneller gaart en een iets zachtere textuur heeft dan hele freekeh. Gekookte freekeh wordt gebruikt om kwakels, fazanten, duiven of paprika's te vullen.
Het is ook een uitstekende bijgerecht – en als je te veel freekeh kookt, kan het ook in een salade worden gebruikt, gemengd met verse kruiden zoals een tabbouleh. Maar het werkt ook geweldig als rijstvervanger in roerbakgerechten en curry's.
Freekeh Geknakt Roosterde Tarwekorrel is GGO-vrij, Vegan, Melkvrij, Zonder toegevoegde suiker
Bewaarinstructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit opnieuw af na gebruik of verplaats naar een luchtdichte verpakking.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Wat is freekeh? Freekeh is een volkoren tarwe die wordt geroosterd terwijl deze nog groen en jong is.
Hoe verschilt geknakte freekeh van hele freekeh? Geknakte freekeh is in kleinere stukjes gebroken, waardoor hij sneller gaart en een iets zachtere textuur heeft dan hele freekeh.
Wat kan ik maken met gekookte freekeh? Gebruik het om kwakels, fazanten, duiven of paprika's te vullen, serveer het als bijgerecht, meng het in een salade met verse kruiden zoals een tabbouleh, of gebruik het als rijstvervanger in roerbakgerechten en curry's.
Hoe moet ik freekeh bewaren? Bewaar het op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht, en sluit het opnieuw af of verplaats het naar een luchtdichte verpakking wanneer het niet in gebruik is.
Wat zit er in mijn Freekeh Geknakt Roosterde Tarwekorrel?
Ingrediënten: Freekeh Geknakt Roosterde (Durum) Tarwe
Allergeninformatie: Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Land van herkomst: Turkije
| Gemiddelde waarden | Per 100g |
| Energie (kcal) | 339 |
| Energie (kJ) | 1418 |
| Eiwit | 12.85g |
| Vetten | 1.71g |
| - Van waarvan verzadigde vetzuren | 0.31g |
| Koolhydraten | 72.73g |
| - Van waarvan suikers | 4.96g |
| Zout | 0.12g |
| Vezels | 9.36g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
