Beschrijving
Wat zijn biologische sesamzaadjes?
Sesamzaadjes zijn direct herkenbaar, maar helaas worden ze vooral geassocieerd met burgerbroodjes, wat jammer is, omdat sesamzaadjes zeer gezondheidsbevorderend zijn en daardoor vaak over het hoofd worden gezien.
Ze zijn een essentieel onderdeel van de Aziatische keuken, vooral in Thaise en Japanse recepten, en staan bekend om hun subtiele maar uitgesproken nootachtige smaak. Sesam is verkrijgbaar in veel verschillende vormen, waarbij sesamolie een ander essentieel en gezond basisproduct is in de Aziatische keuken. Sesamzaadjes zijn het bewijs dat grote dingen in kleine verpakkingen zitten.
Waarom zou ik biologische sesamzaadjes kopen?
De vele gezondheidsvoordelen van sesamzaadjes zijn het gevolg van hun voedingswaarde. Sesamzaadjes zijn niet alleen een uitstekende bron van koper en een zeer goede bron van mangaan, maar ook een goede bron van calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vitamine B1, zink, molybdeen, selenium en voedingsvezels. Naast deze belangrijke voedingsstoffen bevatten sesamzaadjes twee unieke stoffen: sesamin en sesamoline.
Sesamin beschermt de lever tegen oxidatieve schade, terwijl beide stoffen behoren tot een groep speciale, gunstige vezels die lignanen worden genoemd. Lignanen hebben een cholesterolverlagend effect bij mensen aangetoond en kunnen bovendien hoge bloeddruk voorkomen en de vitamine-Evoorraad bij dieren verhogen.
Uiteindelijk combineert Sesamzaadje alleen het allerbeste van smaak en voeding. Ze openen de deuren naar spannende en exotische gerechten.
Gebruiksinstructies:
Bestrooi een kom miso tofu en kleefrijst. Voeg toe aan salades en roerbakgerechten. Gebruik ze bij het bakken van platbroden, naan en tortillawraps. Voeg ze eens toe aan de blender voor je ochtend smoothie. Voeg ze toe aan hummusrecepten en bestrooi vlak voor het serveren met zaadjes.
Bewaarinstructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit na gebruik weer goed af of verplaats ze naar een luchtdichte verpakking.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen zijn mogelijk niet herverzegelbaar)
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik gepelde sesamzaadjes? Bestrooi ze over miso tofu en kleefrijst, voeg ze toe aan salades en roerbakgerechten, of gebruik ze bij het bakken van platbroden, naan en tortillawraps. Ze zijn ook geschikt om door een ochtend smoothie te blenden of door hummus te roeren.
Hoe smaken sesamzaadjes? Ze hebben een subtiele maar uitgesproken nootachtige smaak. Ze zijn een essentieel onderdeel van de Aziatische keuken, vooral van Thaise en Japanse gerechten.
Waar komen deze sesamzaadjes vandaan? Het land van herkomst is Pakistan en Nederland. Het enige ingrediënt is biologische sesamzaadjes, geschikt voor veganistische en vegetarische diëten.
Zijn sesamzaadjes geschikt voor een keto-dieet? Ze bevatten weinig koolhydraten (11,70 g) en veel vetten (61,20 g) per 100 g, wat geschikt is voor mensen die hun koolhydraatinname beperken. Een bestrooiing voegt een nootachtige smaak en knapperigheid toe aan keto-vriendelijke gerechten.
Wat zit er in mijn biologische sesamzaadjes?
Ingrediënten: Biologische sesam zaadjes
Verpakt in een omgeving waar ook met noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten wordt gewerkt. Voor allergenen zie je de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor veganistische & vegetarische diëten
Land van herkomst: Pakistan / Nederland
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 631 kcal/2640 kJ |
| Eiwit | 20,40 g |
| Vetten | 61,20 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 9,06 g |
| Koolhydraten | 11,70 g |
| - waarvan suikers | 0,48 g |
| Zout | <0,01 g |
| Vezels | 11,6 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.