Beschrijving
Wat is biologische zwarte macapoeider?
Zwarte maca is de donkerste en zeldzaamste variant van de Peruaanse macawortel (Lepidium meyenii), die hoog in de Andes wordt geteeld. We malen de gedroogde wortel tot een 100% puur poeder met een diepe, aardse, licht moutachtige smaak en zonder toevoegingen of vulstoffen.
Waarom je er dol op zult zijn
Net als alle maca is zwarte maca een bron van plantaardige eiwitten en vezels met natuurlijke koolhydraten, en het is al lang een basisvoedsel in traditionele Andesdiëten. De robuuste, moutachtige smaak gaat bijzonder goed samen met cacao en koffie, waardoor het een populaire toevoeging is aan smoothies en warme dranken.
Hoe gebruik je zwarte macapoeider
Begin met ongeveer 1 theelepel (5 g) per dag en bouw dit op naar 1–2 theelepels, afhankelijk van je smaak. Meng het door smoothies en shakes, roer het door havermout of koffie, of meng het door energyballs en bakproducten. De uitgesproken smaak combineert bijzonder goed met cacao, banaan en dadels.
Veelgestelde vragen
Hoe verschilt zwarte maca van gele maca?
Zwarte maca is de donkerste, minder voorkomende variant van de macawortel, met een sterkere, robuustere aardse-moutachtige smaak. Onze standaard maca is de mildere gele variant.
Hoe smaakt zwarte maca?
Diep, aards en moutachtig — uitgesprokener dan gele maca. Het werkt het beste met cacao, koffie, banaan en havermout.
Hoeveel moet ik per dag gebruiken?
Een typische portie is 1–2 theelepels (ongeveer 5–10 g). Als je nieuw bent met maca, begin dan met 1 theelepel en verhoog dit geleidelijk.
Kan ik er mee bakken of koken?
Ja. Het is goed bestand tegen warmte, dus je kunt het toevoegen aan bakproducten, energierepen en warme dranken zonder dat het zijn moutachtige smaak verliest.
Is het vegan en glutenvrij?
Ja, het is 100% zwarte macawortel, geschikt voor veganisten en vegetariërs, zonder glutengehaltes. Het wordt verpakt in een omgeving waar ook met gluten, noten en andere allergenen wordt gewerkt, dus het is niet geschikt voor mensen met ernstige allergieën.
Ingrediënten:100% biologische zwarte macapoeider
Allergeninformatie: Verpakt in een omgeving waar met noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten wordt gewerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor vegan en vegetarische diëten
Land van herkomst: Peru
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en vochtige omstandigheden. Na opening overzetten naar een luchtdichte verpakking om de versheid te behouden.
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 1499 kj / 358 kcal |
| Eiwitten | 10,01 g |
| Vetten | 0,76 g |
| - Hiervan verzadigde vetzuren | 0,25 g |
| Koolhydraten | 56,74 g |
| - Hiervan suikers | 29,5 g |
| Zout | 0,38 g |
| Vezels | 21,16 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.