Beschrijving
Alles over biologische kastanjebloem:
Kastanjes zijn rijk aan eiwitten, van nature zoet en glutenvrij. Deze bloem wordt gemaakt door droge, geroosterde kastanjes tot een fijne bloem te verwerken en kan worden gebruikt om een deel van de tarwebloem in een standaardrecept te vervangen, of om alle rijstbloem in een glutenvrij recept te vervangen.
Kastanjebloem geeft je brood een heerlijke smaak, die je kunt versterken door er wat hele gekookte kastanjes aan toe te voegen. De bloem heeft ook een rijke, donkerbruine kleur, die er indrukwekkend uitziet als je de bovenkant van je broden goed bestuift met bloem, waardoor er een prachtig contrast ontstaat tussen chocoladebruin en wit wanneer de korst barst.
Deze zoete bloem is perfect voor de herfst- en winter bakkerij. Hij geeft alles waar het aan wordt toegevoegd een nootachtige, aardse toets.
Gebruiksinstructies:
We zijn dol op deze kastanjebloem! De lichtzoete, nootachtige smaak en bruine kleur passen bij een hele reeks recepten, van brood en cake tot taarten en crêpes – wat is er nou aan de hand?
Bewaring en gebruik:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit na gebruik weer goed af of verplaats de bloem naar een luchtdichte verpakking.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen zijn mogelijk niet herverzegelbaar)
Veelgestelde vragen
Is deze kastanjebloem glutenvrij? Ja, kastanjes zijn van nature glutenvrij, dus deze bloem kan alle rijstbloem in een glutenvrij recept vervangen. Let op dat de bloem is verpakt in een omgeving waar ook producten met gluten worden verwerkt.
Hoe gebruik ik kastanjebloem in een recept? Gebruik de bloem om een deel van de tarwebloem in een standaardrecept te vervangen, of om alle rijstbloem in een glutenvrij recept te vervangen. De bloem wordt gemaakt door droge, geroosterde kastanjes tot een fijne bloem te verwerken.
Wat kan ik ermee bakken? De lichtzoete, nootachtige smaak en bruine kleur passen bij een hele reeks recepten, van brood en cake tot taarten en crêpes. Deze zoete bloem is perfect voor de herfst- en winterbakkerij.
Geeft kastanjebloem kleur aan mijn broden? Ja, de bloem heeft een rijke, donkerbruine kleur die er indrukwekkend uitziet als je de bovenkant van je broden goed bestuift met bloem, waardoor er een prachtig contrast ontstaat tussen chocoladebruin en wit wanneer de korst barst. Je kunt de smaak ook versterken door er wat hele gekookte kastanjes aan toe te voegen.
Wat zit er in mijn biologische kastanjebloem?
Ingrediënten: Biologische kastanjebloem
Verpakt in een omgeving waar ook noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte letters.
Geschikt voor veganistisch en vegetarisch eten
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Producent: Shipton Mill Ltd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 1356 kJ / 319 kcal |
| Eiwitten | 3,7 g |
| Vetten | 5,1 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,9 g |
| Koolhydraten | 69 g |
| - waarvan suikers | 13 g |
| Vezels |
n.v.t. |
| Zout | Sporen |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.