Beschrijving
Alles over biologische steranijs:
Steranijs is een specerij die wordt gemaakt van de vruchten van de altijdgroene Illicium verum-boom, die inheems is in China. De naam is treffend gekozen vanwege de stervormige peulen waaruit de zaden van de specerij worden geoogst.
Steranijs heeft een milde en aromatische zoete, peperachtige smaak, die vergelijkbaar is met drop.
Het is rijk aan een verscheidenheid aan flavonoïden en polyfenolische verbindingen, die kunnen bijdragen aan zijn antioxidante, ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.
Gebruiksinstructies:
De krachtige en zoete smaak van steranijs past goed bij hartige gerechten zoals soepen, stoofschotels, curry's en braadgerechten, en voegt een contrasterende dropachtige smaak toe aan gerechten. Steranijs wordt ook gebruikt om likeuren en glühwijn te aromatiseren.
Bewaarinstructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt steranijs? Het heeft een milde en aromatische zoete, peperachtige smaak die vergelijkbaar is met drop. Die zoete toets maakt het een natuurlijke keuze voor gekruide dranken en voor het koken.
Bij welke gerechten past steranijs? Het past goed bij hartige gerechten zoals soepen, stoofschotels, curry's en braadgerechten, en voegt een contrasterende dropachtige smaak toe. Het wordt ook gebruikt om likeuren en glühwijn te aromatiseren.
Kan ik steranijs in glühwijn gebruiken? Ja, steranijs wordt veel gebruikt om glühwijn en likeuren te aromatiseren. Het zoete, peperachtige karakter houdt goed stand in warme gekruide dranken.
Hoe moet ik steranijs bewaren? Bewaar het op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht. De herverzegelbare zak helpt de versheid tussen gebruiksmomenten te behouden.
Wat zit er in mijn biologische steranijs?
Ingrediënten: Biologische steranijs
Kan sporen bevatten van noten, pinda's, sesamzaad, granen met gluten & soja
Geschikt voor veganistisch & vegetarisch dieet
Land van herkomst: Vietnam
| Gemiddelde waarden | Per 100g |
| Energie | 1410kJ / 337kcal |
| Eiwit | 18g |
| Vetten | 16g |
| - Van waarvan verzadigde vetzuren | 0.6g |
| Koolhydraten | 50g |
| - Van waarvan suikers | n/a |
| Zout | 0.04g |
| Vezels | 15g |
Product Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
