Beschrijving
Alles over Organic Traditional Bakers White Flour No.4:
Dit meel is gemalen van een mengsel van biologische tarwe uit het Europese vasteland en Engeland en is perfect als biologische keuze voor zuurdesem, gistbroden en verrijkte broden.
Voor dit meel worden biologische tarwegewassen geselecteerd die rijk zijn aan eiwitten, waardoor het meel uitstekende bakkwaliteiten heeft voor een breed scala aan broden. Dit meel is ook uitstekend geschikt als basis om te mengen met volkorenmeel of voor aromatische broden.
Gebruiksinstructies:
Dit traditionele meel staat bekend om zijn hoge eiwitgehalte en uitstekende broodbakken. Dit meel is perfect geschikt voor broden met een lange fermentatietijd en zuurdesem, maar kan ook worden gebruikt voor het bakken van gistbroden.
Bewaring:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Sluit de verpakking weer af na gebruik of verplaats het meel naar een luchtdichte verpakking.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen zijn mogelijk niet opnieuw te sluiten)
Veelgestelde vragen
Wat kan ik met dit meel bakken? Het is geschikt voor zuurdesem, gistbroden en verrijkte broden. Het kan ook als basis dienen voor aromatische broden.
Is dit een sterk, eiwitrijk broodmeel? Ja, het is gemalen van eiwitrijk biologisch tarwemeel voor uitstekende broodkwaliteit. Hierdoor is het zeer geschikt voor broden met een lange fermentatietijd.
Kan ik het mengen met andere meelen? Ja, het is uitstekend geschikt als basis om te mengen met volkorenmeel. Het is ook geschikt voor aromatische broden.
Wie maalt het en waar komt het vandaan? Het wordt gemalen door Shipton Mill in het Verenigd Koninkrijk. Het tarwe is een mengsel van biologische tarwe uit het Europese vasteland en Engeland.
Wat zit er in Organic Traditional Bakers White Flour No.4?
Ingrediënten: Biologisch wit tarwemeel (met toegevoegde calciumcarbonaat*, nicotinamide*, ijzer* en thiamine*). *Niet-biologisch
Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor veganistisch en vegetarisch dieet
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Producent: Shipton Mill Ltd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 353 kcal / 1504 kJ |
| Eiwit | 11 g |
| Vetten | 1,2 g |
| - Hiervan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 79 g |
| - Hiervan suikers | 0,5 g |
| Vezels |
3,3 g |
| Natrium | 0,01 g |
| Zout | <0,01 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.