Sumak - wilde olifant - 100 g

Wild ElephantArtikelnummer:5056351424342
filler

Prijs:
Verkoopprijs£4.04

Inclusief belasting Verzendkosten berekend bij de kassa

Voorraad:
Op voorraad (19 stuks), klaar voor verzending

Beschrijving

Wild Elephant-sumak is een aardse, friszure en licht bloemige specerij — citroenachtig en fris, maar zonder bitterheid. De prachtige karmozijnrode kleur geeft vrijwel elk gerecht een levendige uitstraling, van hummus tot gegrild vlees.

Wat is sumak?

Sumak is een populaire specerij in de Midden-Oosterse en mediterrane keuken. De specerij wordt gemaakt van de gedroogde, gemalen bessen van de struik Rhus coriaria. Sumak is ook een belangrijk ingrediënt van de klassieke Arabische kruidenmix za'atar.

Hoe smaakt sumak?

Sumak heeft een friszure, citrusachtige smaak die doet denken aan citroen of limoen, maar zachter en minder scherp is. Het geeft een gerecht frisheid en een zure toets zonder extra vocht toe te voegen.

Hoe gebruik je sumak?

Strooi het over hummus, dips, salades en geroosterde groenten, of gebruik het als finishing touch voor gegrild vlees en vis. Sumak is ook heerlijk door kruidenmixen, marinades en kruidenmengsels voor het inwrijven van vlees — en onmisbaar voor zelfgemaakte za'atar.

Verpakking

Onze Wild Elephant-specerijen zitten in milieuvriendelijke, 100% recyclebare blikjes — handig, gebruiksvriendelijk en ideaal om de inhoud lang vers te houden.

Bewaaradvies

Bewaar op een koele, droge plek, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht.

Ingrediënten: Sumak
Land van herkomst: Turkije
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden Per 100 g
Energie 255 kcal / 1070 kJ
Vet 11g
- Waarvan verzadigd 0g
Koolhydraten 45g
- Waarvan suikers 0g
Eiwitten 4.1g
Vezels 0g
Zout 0g

Veelgestelde vragen

Is sumak hetzelfde als za'atar?
Nee — sumak is één specerij, terwijl za'atar een mix is van sumak, kruiden en sesamzaad. Wild Elephant-sumak is pure sumak, perfect om zelf za'atar mee te maken.
Is sumak pittig?
Nee. Sumak is friszurig en citroenachtig in plaats van heet, en geeft een gerecht dus meer frisheid zonder pittigheid van chili toe te voegen.
Kan ik sumak gebruiken in plaats van citroen?
Ja. Sumak geeft een citrusachtige zure toets zonder extra vocht, waardoor het ideaal is voor kruidenmengsels om vlees mee in te wrijven, dressings en als finishing touch voor gerechten.
Hoe kan ik sumak het beste bewaren?
Bewaar het blikje goed afgesloten op een koele, droge plek, uit de buurt van zonlicht en warmte, zodat de kleur, geur en smaak behouden blijven.
Hoe groot is dit blikje?
Dit is ons blikje van 100 g — een handig formaat voor dagelijks gebruik in je kruidenrek.

Product Specification

Betaling & Beveiliging

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.

Verzendkosten berekenen

Misschien vind je dit ook leuk

Recent bekeken