Przepisy

Kąski przekąskowe bez pieczenia z suszonych brzoskwiń, orzeszków ziemnych i kokosa, polane czystym kakao. Mała, satysfakcjonująca przyjemność do lunchboxów, na popołudnie lub na wieczór przy ognisku.

Wędzone pieczone bataty, czerwona cebula i fasola z czarną fazolką, wykończone kremowym sosem z tahini i kokosa oraz posypką z prażonego kokosa. Wszystko na jednej blaszce, bardzo mało zmywania.

Prawdziwe fasolki pieczone, przygotowywane od podstaw z fasoli haricot – tej samej, której używa się do produkcji fasolki w puszce. Wolno gotowane w dymnym sosie pomidorowym i podawane na gorących grzankach z masłem.

Żwaczaste owsiane placuszki z kawałkami suszonej gruszki, wiórkami kokosa i ciepłą nutą imbiru. Przyrządzone z oleju kokosowego i cukru kokosowego, dzięki czemu nie zawierają nabiału.

Duże, kremowe fasolki butter beans duszone z zielonymi warzywami w aromatycznym sosie z zielonego curry. Mleczko kokosowe Wild Elephant Organic Green Curry zawiera już przyprawy, dzięki czemu całość można przygotować w jednej wannie.

Słodka pieczona dynia i ciecierzyca polane gęstą glazurą na bazie aminosów kokosowych, bezsojowej alternatywy dla sosu sojowego. Podawaj z ryżem jako prostą kolację na jesień.

Wędzona czarna fasola w sosie chili na wieczór z ogniskami i chłodne wieczory. Mleczko kokosowe łagodzi ostrość i nadaje sosowi aksamitną konsystencję bez użycia śmietany.

Rozgrzewająca zupa z jednego garnka na dłuższe wieczory. Czerwona soczewica garbankowa rozpływa się, tworząc naturalnie kremową bazę, a mleczko kokosowe Wild Elephant Organic Red Curry dodaje chili, imbir i kurkumę, dzięki czemu nie trzeba używać osobnej pasty curry.