Opis
Mąka migdałowa — blanszowane migdały, drobno zmielone, cena na co dzień
Drobno mielona z blanszowanych migdałów: ten sam stopień zmielenia, wszechstronność oraz naturalnie bezglutenowy, wysokobiałkowy i niski profil węglowodanowy, co nasza ekologiczna mąka migdałowa. Jedynym brakującym elementem jest certyfikat ekologiczny — dzięki czemu cena jest niższa dla osób, które pieką z mąki migdałowej co tydzień.
Najlepsza do
- Czeku migdałowego, frangipane i tartaletek Bakewell
- Makaroników, financierów i friandów
- Keto i nisko węglowodanowych naleśników, muffinów i spódów do pizzy
- Dodawania do koktajli i owsianki dla zwiększenia zawartości białka
Często zadawane pytania
Czy mąka migdałowa to to samo co zmielone migdały? Tak — mielona z blanszowanych (bez skórki) migdałów na drobny, jasny proszek. Brytyjskie przepisy mówią o zmielonych migdałach, amerykańskie o mące migdałowej; ten produkt nadaje się do obu zastosowań.
Czy mogę zastąpić nią mąkę pszenną? W wielu przepisach tak — dodaje bogactwa bez przytłaczającego smaku migdałów. Spodziewaj się wilgotniejszego, gęstszego miąższu; pozostaw wypieki na chwilę przed wyjęciem z formy.
Jak ją przechowywać? W szczelnym pojemniku w chłodnej, ciemnej szafce — lub w lodówce po otwarciu, aby zachowała świeżość przez dłuższy czas.
Kupujesz dla kuchni, kawiarni lub piekarni? Opakowania dostępne są od 250 g do 10 kg — cena za kilogram jest korzystniejsza wraz ze zwiększaniem ilości, a członkowie WFE Club otrzymują ceny hurtowe.
Co znajduje się w mojej mące migdałowej?
Składniki: Zmielone blanszowane migdały
Informacje o alergenach: pakowane w środowisku, w którym przetwarza się orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztardę, seler, soję i produkty zawierające gluten. W celu poznania alergenów sprawdź składniki zapisane pogrubioną czcionką.
Odpowiednia dla diet wegańskich i wegetariańskich
Kraj pochodzenia: USA Kalifornia, Australia, Hiszpania — przetworzone w UE
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Energia | 554 kcal / 2292 kJ |
| Białko | 21,2 g |
| Tłuszcz | 49,9 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,8 g |
| Węglowodany | 5,3 g |
| - W tym cukry | 4,5 g |
| Sól | 0 g |
| Błonnik | 12,5 g |
Specification
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
