Ekologiczna Orkis - Serious Grains

Czym jest ekologiczna ziarna orkisza?

Orkisz to starodawne zboże powszechnie uznawane za zdrowe ze względu na liczne właściwości. Triticum spelta, nazwa naukowa orkisza, to bardziej odporny i odżywczy spokrewniony gatunek współczesnej pszenicy (Triticum aestivum). Niektórzy taksonomiści klasyfikują orkisz jako przodka pszenicy.

Jest jednym z najwcześniej uprawianych zbóż i nie uległ zmianom od czasów biblijnych. Pozostaje niezmienne pod względem takich pojęć jak agrobiznes, krzyżowanie, hybrydyzacja i modyfikacje genetyczne, które zdominowały współczesne zaopatrzenie w żywność.

Nasz orkisz jest w formie ziarna bez łuski (często nazywanego ziarnami orkisza). Oprócz orkisza, który można przygotować i spożywać jak ryż, popularna jest również mąka orkiszowa, którą można zastąpić mąką ze współczesnej pszenicy przy wypieku produktów o specjalnym profilu odżywczym. Jeśli pieczenie nie jest Twoim ulubionym zajęciem, nie ograniczasz się, ponieważ możesz również nabyć wiele innych gotowych produktów z orkisza, takich jak: chleby, makarony, ciasteczka, krakersy, ciasta, muffiny, płatki śniadaniowe, naleśniki i gofry.

Dlaczego warto wybrać ekologiczną ziarna orkisza?

Orkisz ma nieco bardziej orzechowy i słodszy smak niż zwykłe ziarna pszenicy, zawiera więcej białka, błonnika i witamin z grupy B, a także jest łatwiejszy do strawienia. Z tego powodu orkisz od dawna cieszy się popularnością jako produkt zdrowy, dzięki szerokiemu spektrum składników odżywczych, w tym węglowodanom złożonym, cukrom, błonnikowi rozpuszczalnemu i nierozpuszczalnemu, sodowi, kwasom tłuszczowym, aminokwasom i nie tylko!

Orkisz jest również bogaty w mangan, tiaminę, miedź i magnez, a co najważniejsze, ponieważ orkisz jest wysoce rozpuszczalny w wodzie, składniki odżywcze te są łatwo i efektywnie wchłaniane przez organizm. Jeśli szukasz czegoś nieco innego i nowego, wypróbuj ugotowany orkisz bez łuski jako zamiennik ryżu lub ziemniaków albo dodaj go do zup i sałatek i przekonaj się osobiście, jak pyszny może być!

InstrukcjeDo użycia:

Zastąp makaron lub ryż. Użyj go jako nadzienia do warzyw, takich jak papryka i grzyby, lub do przygotowania wyśmienitych zup i sałatek. Sposób przygotowania: 1. Przepłucz i namocz przez noc. 2. Odcedź, ponownie przepłucz i doprowadź do wrzenia. 3. Gotuj na małym ogniu przez 60 minut lub do momentu, aż ziarna będą miękkie, ale lekko sprężyste.

Instrukcje przechowywania:

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.

Informacje o opakowaniu:

(Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu papierowe opakowanie. Formy zbiorcze - oryginalne opakowanie producenta)

FAQ

Jak gotować ziarna orkisza? Przepłucz i namocz ziarna przez noc, następnie odcedź, ponownie przepłucz i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 60 minut lub do momentu, aż ziarna będą miękkie, ale lekko sprężyste.

Do czego można wykorzystać ziarna orkisza? Użyj ich jako zamiennika makaronu lub ryżu, nadzienia do warzyw, takich jak papryka i grzyby, lub dodaj do zup i sałatek. W formie całego ziarna można je przygotować i spożywać jak ryż.

Jak przechowywać ziarna orkisza? Przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci. Produkt jest zapakowany w ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu papierowe opakowanie.

Jak smakują ziarna orkisza? Orkisz ma nieco bardziej orzechowy i słodszy smak niż zwykłe ziarna pszenicy. To starodawne zboże jest dostarczane bez łuski w formie całego ziarna, znanego również jako ziarna orkisza.

Co znajduje się w moich ekologicznych ziarnach orkisza?
Składniki: Ekologiczne ziarna orkisza

Pakowane w środowisku, w którym przetwarzane są orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztarda, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Alergeny są wyróżnione pogrubioną czcionką.

Odpowiednie dla wegan i wegetarian

Kraj pochodzenia: Finlandia