Opis
Czym jest gryka?
Gryka to roślina uprawiana ze względu na swoje ziarna, które są małe, chrupiące i mają wyraźnie trójkątny kształt. Gryka jest podstawą diety w Europie Środkowej i Wschodniej.
Choć wiele osób uważa, że gryka jest zbożem, w rzeczywistości jest nasionem owocowym, spokrewnionym z rabarbarami i szczawiami. Oznacza to, że gryka nie zawiera glutenu, ponieważ nie jest blisko spokrewniona z pszenicą ani innymi podobnymi gatunkami!
Czym jest kasza gryczana?
Energizująca i pożywna (naturalnie bezglutenowa!) kasza gryczana może być podawana jako alternatywa dla owsianki.
Dlaczego warto wybrać ekologiczną kaszę gryczaną?
Gryka jest wyjątkowo pożywna i przewyższa wszystkie równorzędne zboża. Jest bardzo dobrym źródłem manganu oraz dobrym źródłem miedzi, magnezu, błonnika pokarmowego i fosforu.
Gryka szybko staje się podstawowym superfoodem na całym świecie, podobnie jak quinoa. Białko zawarte w gryce jest wysokiej jakości białkiem zbilansowanym, zawierającym wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów, w tym lizynę. Dzięki temu gryka jest jedną z niewielu roślin zdolnych do wytwarzania prawdziwego białka „kompletnego” (podobnie jak białko zawarte w mięsie), co czyni ją jeszcze bardziej podobną do quinoa!
Instrukcja przygotowania:
Przygotuj kaszę gryczaną na mleku i posyp świeżymi owocami, orzechami i nasionami.
Przygotowanie: Dodaj 2 szklanki mleka na 1 szklankę surowej kaszy gryczanej. Dodaj odrobinę soli. Zagotuj i gotuj, cały czas mieszając rózgiem (ok. 10 min), aż kasza zgęstnieje (do konsystencji gęstej cieczy). Dla słodyczy możesz dodać odrobinę agawy lub miodu, a dla bardziej wyrazistego smaku ulubione przyprawy.
Jeśli chcesz, aby kasza była gęstsza, możesz gotować ją dłużej.
Instrukcja przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Informacje dotyczące opakowania:
Ekologiczne opakowanie w 100% nadające się do recyklingu. Ponownie zamykalna saszetka zapewnia długotrwałą świeżość!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Często zadawane pytania
Jak przygotować kaszę gryczaną? Dodaj 2 szklanki mleka na 1 szklankę surowej kaszy wraz z odrobiną soli, zagotuj i gotuj, mieszając rózgiem przez około 10 minut, aż zgęstnieje. Jeśli wolisz gęstszą kaszę, gotuj ją nieco dłużej.
Czy gryka jest bezglutenowa? Tak. Gryka jest w rzeczywistości nasionem owocowym, a nie zbożem, dlatego nie zawiera glutenu.
Czym jest kasza gryczana i czym różni się od kaszy gryczanej w ziarnach? Kasza gryczana to zmielona forma kaszy gryczanej w ziarnach i może być podawana jako energizująca, pożywna alternatywa dla owsianki.
Jak przechowywać kaszę gryczaną? Przechowuj ją w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci, w dołączonej saszetce z możliwością ponownego zamknięcia.
Co znajduje się w mojej ekologicznej gryce?
Składniki: Ekologiczna gryka
Informacje o alergenach: Pakowane w środowisku, w którym przetwarzane są orzechy, fistaszki, sezam, musztarda, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Alergeny znajdują się w składzie zaznaczone pogrubioną czcionką.
Odpowiednia dla wegan i wegetarian
Kraj pochodzenia: Holandia
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Wartość energetyczna (kcal) | 348 kcal/1475 kJ |
| Białko | 9,6 g |
| Tłuszcz | 2,6 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 70,5 g |
| - W tym cukry | 1,0 g |
| Sól | Śladowe ilości mg |
| Błonnik | 2,1 g |
Organic Certificate
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.