Opis
Co to jest ekologiczna kasza gryczana palona?
Energizująca i odżywcza kasza gryczana to roślina uprawiana dla jej ziarnistości, które są małe, chrupiące i mają wyraźnie trójkątny kształt. Jest dostępna przez cały rok i może być podawana jako alternatywa dla ryżu lub przygotowana na owsiankę.
Od dziesięcioleci jest podstawą diety w Europie Wschodniej i chociaż wiele osób uważa, że kasza gryczana jest zbożem, w rzeczywistości jest nasionem owocowym, spokrewnionym z rabarbarami i szczawiem. Oznacza to, że kasza gryczana nie zawiera glutenu, ponieważ nie jest blisko spokrewniona z pszenicą ani innymi podobnymi gatunkami!
Dostępne są różne popularne produkty z kaszy gryczanej poza surową kaszą gryczaną, a najpopularniejsze alternatywy to mąka gryczana i kasza gryczana palona (znana jako kasza)
Dlaczego warto wybrać ekologiczną kaszę gryczaną paloną?
Kaszka palona ma ciemniejszy kolor, jest bardziej chrupiąca i ma bardziej wyrafinowany smak niż surowa kasza gryczana. Zazwyczaj lepiej nadaje się do dań wytrawnych, które podkreślają jej prażony smak. Kaszkę paloną można nadal używać w ten sam sposób co surowej kaszy gryczanej, jako dobrą alternatywę dla ryżu i owsianki.
Proces palenia może nieco zmienić smak i aromat kaszy gryczanej, jednak nadal jest ona równie energizująca i odżywcza, 340 g zapewnia ponad 20% dziennego zapotrzebowania na błonnik, zawiera również 8 niezbędnych aminokwasów potrzebnych organizmowi, jest szczególnie bogata w lizynę – co jest szczęściem, ponieważ lizyna zazwyczaj rzadko występuje w prawdziwych zbożach. Kaszka palona jest również bogata w żelazo, witaminy z grupy B, fosfor, potas, żelazo i wapń.
Instrukcja użycia:
Przepłukać przez sitko, aż woda stanie się czysta. Użyć dwóch części wody na jedną część kaszy gryczanej. Gotować w wodzie z szczyptą soli przez 10-15 minut, aż ziarna zmiękną.
Instrukcja przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci. Ponownie zamknąć po użyciu lub przenieść do szczelnego pojemnika.
Szczegóły opakowania:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka dla długotrwałej świeżości!
(Niektóre duże rozmiary mogą mieć opakowanie niepozwalające na ponowne zamknięcie)
FAQ
Jak gotować kaszę gryczaną paloną? Przepłukać ją przez sitko, aż woda stanie się czysta, a następnie użyć dwóch części wody na jedną część kaszy i gotować z szczyptą soli przez 10 do 15 minut, aż ziarna zmiękną. Można ją podawać jako alternatywę dla ryżu lub przygotować na owsiankę.
Jaka jest różnica między kaszką paloną a surową kaszą gryczaną? Kaszka palona jest prażona, więc ma ciemniejszy kolor, jest bardziej chrupiąca i ma bardziej wyrafinowany smak niż surowa kasza gryczana. Zazwyczaj lepiej nadaje się do dań wytrawnych, które podkreślają jej prażony smak.
Czy kasza gryczana zawiera gluten? Kasza gryczana jest w rzeczywistości nasionem owocowym, a nie zbożem, więc nie zawiera glutenu, ponieważ nie jest blisko spokrewniona z pszenicą. Należy pamiętać, że jest pakowana w środowisku, w którym przetwarzane są produkty zawierające gluten.
Z czym można zastąpić kaszę gryczaną paloną? Używać jej jako alternatywy dla ryżu lub przygotować na owsiankę. Można ją używać w ten sam sposób co surowej kaszy gryczanej.
Co znajduje się w mojej ekologicznej kaszy gryczanej palonej (kaszce)?
Składniki: Ekologiczna kasza gryczana palona
Pakowane w środowisku, w którym przetwarzane są orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztarda, seler, soja i produkty zawierające gluten. W przypadku alergenów należy sprawdzić składniki zapisane pogrubioną czcionką.
Odpowiednie dla diety wegańskiej i wegetariańskiej
Kraj pochodzenia: Różne
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Energia | 354 kcal/1499 kJ |
| Białko | 10,70 g |
| Tłuszcz | 2,80 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,60 g |
| Węglowodany | 69,0 g |
| - W tym cukry | 0,40 g |
| Sól | Śladowe |
| Błonnik | 5,10 g |
Specification
Organic Certificate
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.