Opis
Odkryj sekret szefa kuchni na dania pełne smaku i głębi. Ekologiczny koncentrat z tamarindu Yakso to wysokiej jakości, gładka pasta wytwarzana w 100% z certyfikowanych ekologicznych owoców tamarindu. Oferuje złożoną i kuszącą mieszankę słodkich i kwaśnych nut, która doda szczyptę wykwintności domowym potrawom. Ten niezbędny produkt do spiżarni sprawi, że Twoje posiłki będą lepsze, a zmysły zabierze w nowe rejony.
Zastosowanie kulinarne:
Ta gęsta pasta jest bardzo przydatna, ponieważ nadaje wyraźną bazę smakową wielu tradycyjnym i nowoczesnym daniom. Już niewielka ilość może zdziałać cuda.
Baza smakowa do curry i gulaszy: Nadaje prawdziwie kwaśny smak bogatym, pikantnym curry oraz sycącym gulaszom z soczewicy lub warzyw, sprawiając, że wszystkie smaki harmonijnie się łączą.
Wyraziste marynaty i glazury: Przygotuj niesamowite marynaty, dzięki którym wszystko – od grillowanego kurczaka i łososia po tofu i krewetki tygrysie – będzie smakować lepiej i będzie bardziej kruche. Pasta doskonale karmelizuje się, tworząc wyśmienitą glazurę.
Bardziej wyrafinowane dressingi i sosy: Nadaj domowym sosom BBQ i vinaigrettom pikantny, złożony charakter. Pasta świetnie nadaje się do przygotowywania pysznych sosów do maczania grillowanych przekąsek.
Kreatywne napoje: Aby przygotować pyszny bezalkoholowy drink z bąbelkami, wymieszaj niewielką ilość pasty z wodą gazowaną. Aby domowe napoje były bardziej interesujące i zapadające w pamięć, dodaj pastę do blendowania.
Zalety:
Tamarind w 100% ekologiczny, zapewniający autentyczny i naturalny smak
Słodko-kwaśny, pełny smak, który dobrze komponuje się z wieloma potrawami
nadaje wyjątkowy aromat sosom, zupom, gulaszom i marynatom
Koncentrowana formuła ułatwia długie zachowanie świeżości produktu i kontrolowanie ilości używanej pasty.
Bez konserwantów i innych substancji niepochodzących z naturalnych źródeł
Zastosowanie:
Dodawaj do marynat do mięsa i owoców morza, aby stały się bardziej kruche i nabrały kwaśnego smaku.
Mieszaj z sosami i chutneyami, aby uzyskać bogaty i zbalansowany smak.
Używaj w tradycyjnych potrawach wschodnich, takich jak pad thai, ryż z tamarindem i dania z glazurą z tamarindu.
Dodaj zupom i gulaszom odrobinę słodko-kwaśnego smaku.
Instrukcje przechowywania:
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu wstaw do lodówki i spożyj w ciągu sześciu tygodni, aby zachować najlepszy smak i świeżość.
Składniki
100% tamarindu (uprawianego ekologicznie i certyfikowanego)
Kraj i region:
Holandia
Wartości odżywcze: na 100 g
| Wartości typowe | 100 g |
| Wartość energetyczna | 1125 kJ / 272 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| Tłuszcze nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 65,7 g |
| w tym cukry | 39,7 g |
| Błonnik | 3 g |
| Białko | 2,3 g |
| Sól | 0,035 g |
Często zadawane pytania
Jak używać koncentratu z tamarindu? Wystarczy niewielka ilość; wymieszaj go z curry, gulaszami, marynatami i sosami, aby uzyskać słodko-kwaśną bazę smakową.
Jak przechowywać go po otwarciu? Po otwarciu wstaw do lodówki i spożyj w ciągu sześciu tygodni, aby zachować najlepszy smak.
Z czego jest zrobiony ten koncentrat z tamarindu? To gładka pasta wytwarzana w 100% z ekologicznego tamarindu, bez dodatku konserwantów.
Czy można go używać do pad thai? Tak, świetnie nadaje się do pad thai, ryżu z tamarindem i dań z glazurą z tamarindu.
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
