Opis
Czym jest organiczny proszek z lucumy?
Lucuma to złoty owoc andyjski (Pouteria lucuma), często nazywany „złotem Inków”. Suszymy i mielimy go na 100% czysty proszek o naturalnie słodkim, przypominającym smak syropu klonowego i budyniu aromacie — to popularny roślinny sposób na dodanie słodyczy i delikatnej nuty karmelu do przepisów.
Dlaczego go pokochasz
Lucuma jest naturalnie słodka, dlatego jest powszechnie stosowana jako alternatywa dla cukru rafinowanego w koktajlach, deserach i wypiekach. Zawiera naturalne węglowodany i błonnik oraz nadaje delikatną, łagodną słodycz, która nie zdominuje innych smaków.
Jak używać proszku z lucumy
Dodaj 1–2 łyżeczki do koktajli, owsianki, jogurtu i nice-cream lub wykorzystaj go do wypieków, deserów raw i kul energetycznych. To klasyczny smak peruwiańskiego lodowego deseru, który doskonale komponuje się z wanilią, bananem i kakao.
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje lucuma?
Jest naturalnie słodka i ma smak przypominający syrop klonowy, karmel oraz budyń. Jej smak jest łagodny, a nie intensywny, dzięki czemu harmonijnie komponuje się zarówno z napojami, jak i wypiekami.
Czy lucuma jest zamiennikiem cukru?
To popularna naturalna alternatywa dla cukru rafinowanego w przepisach, która dodaje delikatnej słodyczy i aromatu. Nie jest to słodzik bez kalorii — to po prostu cały owoc, wysuszony i zmielony.
Ile jej używać?
Zacznij od 1–2 łyżeczek i dostosuj ilość do gustu. Ponieważ jej słodycz jest łagodna, niektóre przepisy przewidują użycie pełnej łyżki lub więcej.
Czy można z niej piec?
Tak. Doskonale sprawdza się w wypiekach, deserach raw, kulach energetycznych i domowych lodach, a szczególnie dobrze komponuje się z wanilią, bananem i kakao.
Czy jest wegańska i bezglutenowa?
Tak, to 100% lucumy, odpowiednia dla wegan i wegetarian, bez składników zawierających gluten. Jest pakowana w środowisku, w którym przetwarza się również produkty zawierające gluten, orzechy i inne alergeny, dlatego nie jest odpowiednia dla osób z silnymi alergiami.
Skład:100% organiczny proszek z lucumy (Pouteria lucuma)
Informacje o alergenach: Pakowana w środowisku, w którym przetwarza się orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztardę, seler, soję oraz produkty zawierające gluten. Alergeny są zaznaczone w składzie pogrubioną czcionką.
Odpowiednia dla wegańskiej i wegetariańskiej diety
Kraj pochodzenia: Peru
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci. Po otwarciu przenieść do szczelnie zamykanego pojemnika, aby zachować świeżość.
Product Specification
Organic Certificate
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.