Ekologiczny naturalny kakao w proszku 10-12%

Whole Food Earth®SKU:5056351426148
filler

Rozmiar: 250 g
Cena:
Cena wyprzedażowa£9.69

Podatek wliczony w cenę Koszty wysyłki obliczane są w kasie

Zapas:
Dostępny

Opis

Czym jest ekologiczny naturalny kakao w proszku 10-12%?

To czyste ekologiczne kakao w proszku o naturalnej zawartości masła kakaowego 10–12%, wyprodukowane z wysokiej jakości ekologicznych ziaren kakao i delikatnie przetworzone, aby zachować jego smak i naturalne wartości odżywcze. „Naturalne” oznacza, że kakao nie jest alkalizowane (nie jest przetwarzane metodą holenderską), dzięki czemu ma wyraźniejszy, bardziej intensywny smak kakao bez dodatku cukru i sztucznych składników.

Kakao naturalne a alkalizowane

Kakao naturalne jest bardziej kwaśne niż kakao przetwarzane metodą holenderską (alkalizowane), ma ostrzejszy, bardziej owocowy smak czekolady. Ponieważ jest kwaśne, reaguje z dwuwęglanem sodu (sodą oczyszczoną), dlatego jest tradycyjnym wyborem do przepisów, w których używa się sody oczyszczonej jako środka spulchniającego.

Jak używać kakao w proszku

Używaj go tak jak każdego innego kakao w proszku: do ciast, brownie, ciastek i lukru, wymieszaj z gorącym mlekiem, aby przygotować gorące kakao, lub dodaj do koktajli i owsianki nocnej. Rozpuszcza się zarówno w gorących, jak i zimnych płynach i nadaje bogaty, pełny smak czekolady bez dodatku cukru.

Często zadawane pytania

Co oznacza 10-12%?

Odnosi się to do zawartości masła kakaowego (tłuszczu) w proszku — standardowego poziomu, który zapewnia gładką konsystencję i pełny smak czekolady.

Jaka jest różnica między kakao naturalnym a holenderskim (alkalizowanym)?

Kakao naturalne nie jest alkalizowane, dzięki czemu jest bardziej kwaśne i ma wyraźniejszy, bardziej intensywny smak. Kakao przetwarzane metodą holenderską jest poddawane obróbce, aby było łagodniejsze i ciemniejsze. Może zachowywać się inaczej podczas pieczenia.

Jakiego środka spulchniającego powinienem używać?

Ponieważ kakao naturalne jest kwaśne, tradycyjnie łączy się je w przepisach z dwuwęglanem sodu (sodą oczyszczoną). Zawsze stosuj się do konkretnego przepisu.

Czy zawiera cukier?

Nie. To 100% kakao bez dodatku cukru i sztucznych składników — jedyny słodki smak pochodzi z tego, co sam dodasz.

Czy jest wegańskie i bezglutenowe?

Tak, to ekologiczne kakao, odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez składników zawierających gluten. Jest pakowane w środowisku, w którym przetwarza się również gluten, orzechy i inne alergeny, dlatego nie jest odpowiednie dla osób z silnymi alergiami.

Skład: Ekologiczne ziarna kakao

Informacje o alergenach: Pakowane w środowisku, w którym przetwarza się orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztardę, seler, soję i produkty zawierające gluten. Alergeny są zaznaczone w składzie pogrubioną czcionką.

Odpowiednie dla diety wegańskiej i wegetariańskiej

Kraj pochodzenia: Holandia, Włochy, Szwajcaria, Dominikana, Peru

Informacje o wartościach odżywczych
Wartości typowe Na 100 g
Wartość energetyczna 1375 kJ / 332 kcal
Białko 23 g
Tłuszcz 11 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,5 g
Węglowodany 12 g
- W tym cukry 0,5 g
Błonnik 45 g
Sól 0,05 g

Specification

Organic Certificate

Płatności i bezpieczeństwo

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.

Oszacuj koszt wysyłki

Może Ci się również spodobać

Ostatnio oglądane