Opis
Wszystko o ekologicznej mące pszennej chlebowej o wysokiej zawartości glutenu:
Mąka pszenna chlebowa o wysokiej zawartości glutenu jest mielona w całości z najlepszych odmian pszenicy twardej.
Jest to najsilniejsza ze wszystkich mąk i zawiera więcej białka, od 12 do 14 procent. Pomaga to uzyskać większe wyrastanie i wsparcie strukturalne ciasta, co pozwala gotowemu produktowi rosnąć i zachować kształt. Tworzy również bardziej żwawą teksturę i głębszy kolor skórki.
Ta mąka zawiera witaminę B3, która pomaga organizmowi metabolizować i wykorzystywać energię. Jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
Instrukcja użycia:
Mąka pszenna chlebowa o wysokiej zawartości glutenu jest idealna do wypieku chleba, który wymaga większej objętości. Mąka pszenna o wysokiej zawartości glutenu zapewnia większe wyrastanie i nadaje wypiekom lekką, otwartą strukturę.
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Informacje o opakowaniu:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka dla długotrwałej świeżości!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Co znajduje się w mojej ekologicznej mące pszennej chlebowej o wysokiej zawartości glutenu?
Składniki: Mąka ekologiczna (pszenica), węglan wapnia, niacyna, żelazo, kwas foliowy, tiamina).
Informacje o alergenach: Pakowane w środowisku, w którym przetwarza się orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztardę, seler, soję i produkty zawierające gluten. Alergeny znajdują się w składzie, zaznaczone pogrubioną czcionką.
Odpowiednia dla wegan i wegetarian
Kraj pochodzenia: Mielona w Wielkiej Brytanii z pszenicy pochodzącej z UE i spoza UE
Często zadawane pytania
Do czego używa się mąki pszennej chlebowej o wysokiej zawartości glutenu? Jest idealna do wypieku chleba, który wymaga większej objętości, zapewnia większe wyrastanie oraz lekką, otwartą strukturę. Jest mielona w całości z najlepszych odmian pszenicy twardej.
Jaka jest różnica między mąką pszenną chlebową o wysokiej zawartości glutenu a mąką pszenną? Mąka pszenna chlebowa o wysokiej zawartości glutenu jest najsilniejszą ze wszystkich mąk i zawiera więcej białka, od 12 do 14 procent. Wyższa zawartość białka pomaga uzyskać większe wyrastanie i wsparcie strukturalne, bardziej żwawą teksturę oraz głębszy kolor skórki.
Kto produkuje tę mąkę i gdzie jest mielona? Jest produkowana przez Doves Farm i mielona w Wielkiej Brytanii z pszenicy pochodzącej z UE i spoza UE. Jest odpowiednia dla wegan i wegetarian.
Co znajduje się w tej mące chlebowej? Składniki to mąka ekologiczna (pszenica, węglan wapnia, niacyna, żelazo, kwas foliowy, tiamina). Zawiera pszenicę i jest pakowana w miejscu, gdzie przetwarza się gluten.
Producent: Doves Farm
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Energia | 354 kcal/1500 kJ |
| Białko | 13 g |
| Tłuszcz | 1,9 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 70 g |
| - W tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik |
3,2 g |
| Sól | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.