Opis
Wszystko o ekologicznej tradycyjnej mocnej mące pszennej:
Ta tradycyjna, drobna, kremowa mąka o lekko kremowej barwie jest niebielona i nie zawiera kwasu askorbinowego (witaminy C). Mocna mąka pszenna do chleba jest mielona w całości z wysokiej jakości odmian pszenicy twardej.
Jest najmocniejszą ze wszystkich mąk i zawiera więcej białka, od 12 do 14 procent. Pomaga to uzyskać większe wyrastanie i wsparcie strukturalne ciasta, dzięki czemu gotowy produkt może bardziej wyrastać i zachować kształt. Tworzy również bardziej żwawą konsystencję i sprzyja mocniejszemu rumienieniu skórki.
Ta mąka zawiera witaminę B3, która pomaga organizmowi metabolizować i wykorzystywać energię. Jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
Instrukcja użycia:
Tradycyjna mocna mąka pszenna do chleba jest idealna do wypieku chleba, ciasta francuskiego, puddingów Yorkshire lub innych wypieków wymagających większej objętości. Mocna mąka pszenna zapewnia większe wyrastanie i nadaje wypiekom lekką, otwartą strukturę.
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Informacje o opakowaniu:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka zapewnia długotrwałą świeżość!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Najczęściej zadawane pytania
Do czego używa się mocnej mąki pszennej? Idealna do chleba, ciasta francuskiego, puddingów Yorkshire lub innych wypieków wymagających większej objętości. Zapewnia większe wyrastanie i lekką, otwartą strukturę.
Co sprawia, że ta mąka jest „mocna”? Mielona w całości z wysokiej jakości pszenicy twardej, jest najmocniejszą ze wszystkich mąk i zawiera od 12 do 14 procent białka. Wyższa zawartość białka zapewnia większe wyrastanie, lepszą strukturę i bardziej żwawą konsystencję.
Czy ta mąka jest bielona? Nie, jest niebielona i wytwarzana bez kwasu askorbinowego. Jest to tradycyjna, drobna, kremowa mąka o lekko kremowej barwie.
Skąd pochodzi ta mąka? Produkowana w Wielkiej Brytanii przez Doves Farm. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Co znajduje się w mojej ekologicznej tradycyjnej mocnej mące pszennej?
Składniki: Ekologiczne pszenice, zawiera składniki odżywcze wymagane prawem: wapń, żelazo, niacynę, tiaminę.
Informacje dla alergików: alergeny, w tym produkty zbożowe zawierające gluten, są zaznaczone pogrubioną czcionką.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, fistaszków, nasion sezamu, jęczmienia, żyta, produktów zbożowych zawierających gluten & soi
Odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej & wegetariańskiej
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Producent: Doves Farm
| Wartości typowe | Na 100 g |
| Wartość energetyczna | 335 kcal/1421 kJ |
| Białko | 12,5 g |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 67,4 g |
| - W tym cukry | 1,5 g |
| Błonnik |
4,6 g |
| Sód | 0,13 g |
Organic Certificate
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.