Er gaat niets boven ontspannen met een koud biertje na een zware werkdag. Het smaakt heerlijk en helpt de scherpe kantjes eraf te halen. Bier drinken gebeurt vaak in gezelschap, bijvoorbeeld tijdens de borrel of terwijl je naar de grote wedstrijd kijkt. Gelukkig hoef je je niet schuldig te voelen als je van dit plezier geniet. Er zijn steeds meer onderzoeken die aantonen dat met mate bier drinken goed voor je kan zijn. Hoe goed? Bekijk deze drie mogelijke voordelen van bier drinken:
Verlaagt het risico op diabetes
Beer and Health legt uit dat uit een recent Europees onderzoek bleek dat bierdrinkers minder kans hadden om diabetes te ontwikkelen dan mensen die geen bier dronken. Uit medisch onderzoek bleek dat bier biologische processen op gang bracht, zoals een verhoogde insulinegevoeligheid en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Ook bleek dat dezelfde matige consumptie een positieve invloed had op het voorkomen van diabetes type 2.
Speciaalbier bevat voedingsstoffen
Ooit was het aanbod aan bier beperkt tot wat een handjevol nationale brouwerijen produceerde. Tegenwoordig maken lokale microbrouwerijen een grote verscheidenheid aan speciaalbieren. Dat is goed nieuws voor je inname van voedingsstoffen. Denver Microbrew Tour legt uit dat speciaalbierbrouwerijen in de Verenigde Staten onafhankelijk en uniek zijn, wat betekent dat veel speciaalbier vers is. Deze bieren zijn een rijke bron van B-vitaminen, fosfor, foliumzuur en niacine. Dat zijn allemaal belangrijke voedingsstoffen die in andere delen van je dieet kunnen ontbreken. Je hoeft er ook veel minder vaak van te plassen dan van gewoon bier. Zo kan je lichaam deze voedingsstoffen beter opnemen.
Het kan goed zijn voor je hart
De American Heart Association volgde 80.000 bierdrinkers gedurende zes jaar. Bij deze matige drinkers daalde het HDL-gehalte langzaam. The Drinks Business legt uit dat dit het ‘goede’ cholesterol is dat je in je lichaam wilt hebben voor schonere slagaders, om het risico op een beroerte te verkleinen. Uit een ander onderzoek bleek dat mannen die al een hartaanval hadden gehad en met mate bier dronken, ongeveer 42 procent minder kans hadden om aan een hartaandoening te overlijden.
Om de mogelijke gezondheidsvoordelen van bier optimaal te benutten, is matiging belangrijk. Bij bier betekent matiging maximaal twee glazen per dag. Dat kan precies de juiste hoeveelheid speciaalbier zijn tijdens de borrel. Vergeet niet dat je er ook veel minder vaak van hoeft te plassen dan van gewoon bier. Zo hoef je niets van het plezier met je vrienden te missen.
Houd Whole Food Earth in gedachten voor gezonde hapjes bij je bier! We raden onze geroosterde en gezouten pistachenoten van harte aan als gezonde en smakelijke begeleider van je favoriete drankje.
