De zomer is hier en het barbecue-seizoen is in volle gang. De lichtere en warmere avonden zijn ideaal om de barbecue aan te steken en een heerlijke maaltijd te bereiden!
Als je plantaardig of vegan eet, vraag je je misschien af of je nog steeds kunt genieten van een barbecue, en het antwoord is – ja, natuurlijk kan dat! Hoewel barbecues traditioneel en voornamelijk om vlees draaien, hebben we een hele reeks plantaardige alternatieven en recepten voor je.
Burgers
De zon schijnt, dus pak je burgerbroodje erbij! Als je geen dierlijke producten eet of gewoon een gezondere optie wilt, waarom probeer je dan niet onze burgeralternatieven. Bonen zijn een geweldig vleesvervanger, omdat ze rijk zijn aan eiwitten en een hartige, aardse smaak hebben. Probeer onze Cannellini Beanie Veggie Patty of Vegan Black Bean Burger.
Als je iets wilt dat meer op het origineel lijkt, waarom probeer je dan niet onze TVP-patty's (Textured Vegetable Protein Patties) die met soja zijn gemaakt. Soja zit ook boordevol eiwitten en bevat minder calorieën en vet dan vlees.
Bijgerechten
Net zoals Batman Robin nodig heeft, heeft elk hoofdgerecht een goede sidekick nodig, en barbecues zijn daarop geen uitzondering.
Iedereen houdt van een goede friet, maar als je op zoek bent naar een gezonder alternatief voor aardappelgesteektjes, of een iets andere variant, dan moet je onze Knapperige Wortelfrietjes proberen. Perfect gekruid, zoet en knapperig, ze zijn gegarandeerd een hit!
Een andere geweldige manier om voedzame groenten te eten is met ons Groenten- en tahini-ovenschotel-recept. Het is niet alleen gezond, maar ook lekker en past goed bij de meeste gerechten.
Salades
Salades hoeven niet saai of eentonig te zijn. En een barbecue is niet compleet zonder de ultieme en traditionele salade en bijgerecht – Spud-tacular Aardappelsalade. Het is niet alleen een gezondere, onschuldige optie, we hebben er ook voor gezorgd dat het vegan en glutenvrij is, speciaal voor jou.
Een andere geweldige en heerlijke saladeoptie is onze Zomers Couscoussalade. Boordevol voedzame groenten en laag in calorieën, het is eigenlijk zonneschijn in een kom!
Sauzen
Wat is een goede barbecue of zomerfeest zonder heerlijke dips en sauzen voor wat extra smaak! Wij houden persoonlijk van een goede Zelfgemaakte Hummus. Het is uiterst veelzijdig en kan als spread, saus of dip voor al je barbecuegerechten worden gebruikt.
Als je van kaas houdt, waarom probeer je dan niet onze Makkelijke Vegan Kaassaus. Het is perfect om op burgers en hotdogs te doen of als dipsaus voor friet, chips en groenten.
Dranken
Als je iets nodig hebt om al dat heerlijke barbecuevoer mee naar binnen te spoelen, dan hoef je niet verder te zoeken!
Niets zegt meer 'zomer' dan een friszure en verfrissende glas Sour Power Lemonade. Een favoriet van het hele gezin dat al je gasten zal verblijden en imponeren – vertrouw ons, het is gewoon de beste!
Of als een mocktail meer jouw ding is, dan kun je kiezen uit onze heerlijke mocktailrecepten Rye Rye Miss American Pie of Strawberry Spritz Forever alle smaak, zonder de alcohol, of de kater 😉
