Welke voedingsmiddelen moet je vermijden als je gezond wilt blijven?
Ultra-bewerkt vlees
Je moet ultra-bewerkt vlees zoals worst, plakjes vlees, ballen en andere producten vermijden. Charcuterie is sterk bewerkt en erg, erg slecht voor je. Het bevat veel toevoegingen zoals conserveermiddelen, smaakversterkers en kleurstoffen. Veel van deze stoffen hebben 'chemische' namen die niet eens als voedsel klinken. Lees de ingrediëntenlijst goed door en let op vreemde symbolen in plaats van natuurlijke ingrediënten. Je moet het niet eten als je niet weet wat het is. Mensen die veel bewerkt vlees eten, hebben mogelijk een hoger risico op ernstige ziekten zoals kanker, diabetes, hoge bloeddruk en hartziekten.
Fastfood en afhaalmaaltijden
Vermijd fastfood, ultra-bewerkte kant-en-klaarmaaltijden en goedkope afhaalmaaltijden. Ze zitten boordevol calorieën en nare dingen zoals suiker, zout, verzadigde vetten, transvetten en ultra-bewerkte ingrediënten. Al deze factoren kunnen je op de lange termijn ziek maken. Elke dag fastfood eten brengt een hoog risico met zich mee op het ontwikkelen van veel ziekten, waaronder obesitas, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Vette en zoute snacks
Vul je voorraadkast niet met ongezonde snacks zoals chips. Ze zitten boordevol transvetten, suiker, zout en veel toevoegingen zoals conserveermiddelen en smaakversterkers. Veel ervan is eigenlijk diepgefrituurd. Ze bevatten ook veel geraffineerde koolhydraten en transvetten. Dit kan je 'slechte' cholesterol verhogen en je 'goede' cholesterol verlagen. Elke dag snacks eten leidt tot gewichtstoename. Kies in plaats daarvan voor noten en zaden, die boordevol eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen zitten.
Suikerrijke ontbijtgranen
Kinderen zijn dol op zoete ontbijtgranen. Ook veel volwassenen vinden het een heerlijke ontbijtoptie. Zoete ontbijtgranen worden echter vaak gemaakt van witmeel en veel suiker. Ze hebben een lage voedingswaarde en bevatten veel geraffineerde koolhydraten. Het gevolg is dat ze je niet vullen. Ze kunnen je bloedsuikerspiegel laten pieken, waardoor je je maar heel even verzadigd voelt. Al snel na het eten heb je weer honger. Als je ze ontbijt, kun je je tegen de lunchtijd futloos voelen. Het kan ook leiden tot stemmingswisselingen en trek in eten. Kies in plaats daarvan voor volkorenvlakes of havermout, die rijk zijn aan vezels.
Ultra-bewerkte taarten en gebak
Taarten en gebak uit de supermarkt worden gemaakt van het goedkoopste witmeel, witte suiker, vetten en andere ingrediënten van zeer slechte kwaliteit. Ze bevatten veel geraffineerde koolhydraten, die weinig voedingswaarde bieden.
Snoep
Snoepjes, snoepjes met chocolade, koekjes, marshmallows - wie houdt daar niet van? Helaas zitten snoepjes boordevol suiker en lege calorieën. Te veel suikerrijke voeding eten leidt tot gewichtstoename, diabetes, tandproblemen en hartziekten.
