Beschrijving
Wat is orzodeeg?
De naam 'Orzo' komt van het Italiaanse woord voor 'gerst', dat in het Latijn ook bekend staat als Risoni, wat grote rijstkorrels betekent. Orzo is een vorm van korte pasta, gevormd als een grote rijstkorrel.
Waarom zou ik orzodeeg kopen?
Orzodeeg wordt vaak gekookt in Italiaanse soepen, zoals minestrone. Het wordt ook gekookt en licht gebakken, om risotto na te bootsen.
Orzodeeg kan alleen worden geserveerd; als soepbijgerecht; als onderdeel van een salade, een pilaf of giouvetsi; of in een schotel worden gebakken. Orzo kan gekleurd worden met saffraan, chilipepers en zwarte bonen om respectievelijk gele, oranje of zwarte pasta te verkrijgen.
Roer een beetje boter of olijfolie erdoor om te voorkomen dat het aan elkaar plakt. Orzo kan worden gekookt zoals je rijst zou bereiden. Kook 1-2 kopjes water voor elk kopje orzo. Dek de pasta af met het water en kook tussen 8-15 minuten afhankelijk van je voorkeur. 1 kopje rauwe orzo zal je ongeveer 2 kopjes gekookte pasta opleveren
Bewaarinstructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht. Sluit opnieuw af wanneer het niet meer in gebruik is of verplaats het naar een luchtdichte container.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote formaten kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Wat is orzodeeg? Orzo is een vorm van korte pasta in de vorm van een grote rijstkorrel. De naam komt van het Italiaanse woord voor gerst.
Hoe kook ik orzo? Kook het veel zoals rijst, door 1 tot 2 kopjes water te koken voor elk kopje orzo gedurende 8 tot 15 minuten. Roer een beetje boter of olijfolie erdoor om te voorkomen dat het aan elkaar plakt.
Hoe kan ik orzo serveren? Serveer het op zichzelf, in soepen zoals minestrone, in een salade of pilaf, of gebakken in een schotel. Het kan ook licht worden gebakken om risotto na te bootsen.
Hoeveel oplevert orzo na het koken? Eén kopje rauwe orzo geeft je ongeveer 2 kopjes gekookte pasta. Houd hier rekening mee bij het afmeten van een portie.
Wat zit er in mijn orzodeeg?
Ingrediënten: Durum tarwe gries
Allergeninformatie: Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Land van herkomst: Griekenland / Italië
| Typische waarden | Per 100g |
| Energie (kcal) | 366 |
| Energie (kJ) | 1508 |
| Eiwit | 12g |
| Vetten | 1.5g |
| - Hiervan verzadigde vetzuren | 0.4g |
| Koolhydraten | 72g |
| - Hiervan suikers | 3g |
| Zout | 0.05g |
| Vezels | 3g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
