Beschrijving
Rode gespleten linzen zijn de snelstkokende linzen die er zijn – afspoelen, 15-20 minuten laten pruttelen en ze smelten tot een romige dhal of soepbasis.
Rode gespleten linzen zijn rijk aan eiwitten, met 27 g eiwit per 100 g, van nature glutenvrij en geschikt voor veganistische en vegetarische diëten. Ze worden zonder vel en gespleten verkocht, hoeven niet te weken en vallen zachtjes uit elkaar, waardoor ze alles waar ze in worden bereid dikker maken.
Ideaal voor
- Dagelijkse tarka dhal en rode linzencurries
- Romige kruidige soepen – rode linzen en tomaat, linzen en wortel
- Het indikken van stoofschotels, sauzen en ovenschotels
- Snelle maaltijden uit één pan op drukke dagen
Veelgestelde vragen
Moeten rode gespleten linzen worden geweekt? Nee – gewoon goed afspoelen in koud water en laten pruttelen tot ze zacht zijn, meestal rond 15-20 minuten.
Rode gespleten, bruine of groene? Rode gespleten linzen koken het snelst en worden romig; bruine linzen zijn de milde allround-keuze die hun vorm behouden; groene linzen zijn steviger en peperiger en geschikt voor salades.
Is er een biologische variant? Ja – onze biologische rode gespleten linzen zijn biologisch gecertificeerd; deze natuurlijke variant is de goedkopere optie.
Verkrijgbaar in herbruikbare zakken van 500 g, 1 kg, 2 kg en 3 kg, plus een bulkzak van 25 kg voor de horeca en grootschalige bereiding.
Ingrediënten: Rode gespleten linzen
Kan sporen bevatten van noten, pinda's, sesamzaad, granen met gluten & soja
Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten
Land van herkomst: Turkije
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 342 kcal/1432 kJ |
| Eiwit | 27 g |
| Vetten | 1,4 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| - waarvan suikers | 1,5 g |
| Zout | 0 g |
| Vezels | 3,9 g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
