Zdrowe życie
Czym jest fermentowana żywność? Przewodnik dla początkujących
Żywność fermentowana to żywność lub napój przekształcony przez żywe mikroorganizmy — głównie bakterie i drożdże. Mikroby te żywią się naturalnymi c...
Żywa lemoniada: Co tak naprawdę znajduje się w Twojej kombuczy
Wejdź dziś do dowolnego sklepu na brytyjskiej ulicy głównej, a zobaczysz rzędy kolorowych butelek z etykietą „Kombucha”. Stała się ona ulubionym na...
Paradoks pasteryzacji: Czy „ogórek” ze sklepu jest biologicznie martwy?
W Wielkiej Brytanii od dawna kochamy „kiszonki”. Od cebuli marynowanej w occie, serwowanej do lunchu Ploughman’s, po słoiki kapusty czerwonej do ni...
Dlaczego na moim wieczku jest rdzawy ślad? Nauka o surowych, żywych fermentach
W Whole Foods Earth jesteśmy dumni z tego, że oferujemy produkty jak najbardziej zbliżone do natury. Oznacza to, że często w naszej ofercie znajduj...
Korzyści płynące z octu jabłkowego z matką.
W świecie naturalnego wsparcia zdrowia niewiele produktów przetrwało próbę czasu tak dobrze jak Ocet jabłkowy. Od starożytnej medycyny ludowej po w...
Uwolnij potencjał swojego jelita: Dlaczego produkty fermentowane powinny znaleźć się w Twojej zdrowej diecie
Twoje jelita to znacznie więcej niż tylko narzędzie trawienne. To w nich znajduje się 70% Twojego układu odpornościowego, a także pełnią one rolę „...
Zdrowe odżywianie – jakie produkty powinny znaleźć się na Twojej liście zakupów.
Nigdy nie jest za późno na to, by zacząć odżywiać się zdrowiej, niezależnie od tego, czy wzbogacasz swoją dietę o więcej świeżych owoców i warz...
Happier Meal prezentuje zalety żywności ekologicznej
Czy wiesz, że możesz sprawić, by Twój posiłek był szczęśliwszy, używając żywności ekologicznej?
„Happier Meal” to pokaz korzyści odżywczych płyną...
Jak używać miso?
Czym jest miso?
Miso to tradycyjna japońska przyprawa, zazwyczaj wytwarzana z fermentowanej soi. Ten fermentowany produkt nadaje umami słon...
