Opis
Czym jest łamane pieczone ziarno pszenicy freekeh?
Freekeh, znane również jako frikkeh lub farikah, to pożywny pełnoziarnisty pszenny produkt, który jest pieczony, gdy jest jeszcze zielony i młody. Nazwa Freekeh oznacza „tarcie” w staroaramajskim. Według opowieści freekeh odkryto tysiące lat temu, gdy zapalono magazyn pszenicy, a potarte zwęglone kłosy ujawniły zielone ziarna.
Dlaczego warto wybrać łamane pieczone ziarno pszenicy freekeh?
Freekeh występuje w dwóch rodzajach: łamanym i całych ziarnach. Łamane ziarna freekeh są rozdrobnione na mniejsze kawałki, dzięki czemu gotują się szybciej i mają nieco bardziej miękką konsystencję niż całe ziarna. Ugotowane freekeh wykorzystuje się do nadziewania kaczki, dróbki, gołębia lub papryki.
Doskonale sprawdza się również jako dodatek – a jeśli ugotuje się go zbyt dużo, można go również dodać do sałatki, mieszając ze świeżymi ziołami, jak w tabbouleh. Świetnie nadaje się również jako zamiennik ryżu w daniach stir-fry i curry.
Łamane pieczone ziarno pszenicy freekeh nie zawiera GMO, jest wegańskie, nie zawiera nabiału i nie ma dodanego cukru
Instrukcje przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci. Po użyciu ponownie zamknąć lub przenieść do szczelnego pojemnika.
Informacje dotyczące opakowania:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka zapewnia długotrwałą świeżość!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Często zadawane pytania
Czym jest freekeh? Freekeh to pełnoziarnisty produkt pszenny, który jest pieczony, gdy jest jeszcze zielony i młody.
Czym różni się łamane freekeh od całych ziaren freekeh? Łamane freekeh jest rozdrobnione na mniejsze kawałki, dzięki czemu gotuje się szybciej i ma nieco bardziej miękką konsystencję niż całe ziarna freekeh.
Co można przygotować z ugotowanego freekeh? Wykorzystaj go do nadziewania kaczki, dróbki, gołębia lub papryki, podawaj jako dodatek, wymieszaj z świeżymi ziołami w sałatce, jak tabbouleh, lub użyj jako zamiennika ryżu w daniach stir-fry i curry.
Jak przechowywać freekeh? Przechowuj go w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci, a gdy nie jest używany, ponownie zamknij lub przenieś do szczelnego pojemnika.
Co znajduje się w łamanym pieczonym ziarnie pszenicy freekeh?
Składniki: Łamane pieczone ziarna pszenicy (durum)
Informacje o alergenach: Pakowane w środowisku, w którym przetwarza się orzechy, orzeszki ziemne, sezam, musztardę, seler, soję i produkty zawierające gluten. Alergeny są wyróżnione w składzie pogrubioną czcionką.
Kraj pochodzenia: Turcja
| Wartości typowe | W 100 g |
| Wartość energetyczna (kcal) | 339 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1418 |
| Białko | 12,85 g |
| Tłuszcz | 1,71 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,31 g |
| Węglowodany | 72,73 g |
| - W tym cukry | 4,96 g |
| Sól | 0,12 g |
| Błonnik | 9,36 g |
Specification
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.