Opis
Co to jest ekologiczny pełnoziarnisty freekeh?
Freekeh (czyt. frik-a) zawiera więcej błonnika niż niemal jakikolwiek inny produkt zbożowy i jest również dobrym źródłem białka.
Znany również jako farik, gotuje się stosunkowo szybko i ma żylastą konsystencję podobną do jęczmienia
Dlaczego warto wybrać ekologiczny pełnoziarnisty freekeh?
Freekeh to starożytne zboże z Bliskiego Wschodu, które zyskuje na nowo popularności.
Podobnie jak farro, można go wykorzystywać jako zamiennik ryżu oraz w ciepłych i zimnych sałatkach.
Freekeh ma również niższy wskaźnik glikemiczny(IG pełnoziarnistego freekeh = 43), dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą oraz tych, które chcą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Instrukcja użycia:
W przypadku pokruszonego freekeh stosuj jedną część freekeh do trzech części płynu. Przepłucz przed dodaniem do gotącej się osolonej wody lub bulionu. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15–20 min lub do miękkości. Pełnoziarnisty freekeh wymaga więcej wody i dłuższego czasu gotowania: 35–45 min lub do miękkości.
Instrukcje przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.
Informacje o opakowaniu:
Ekologiczne, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie. Ponownie zamykalna saszetka zapewnia długotrwałą świeżość!
(Niektóre duże opakowania mogą nie być ponownie zamykalne)
Często zadawane pytania
Jak ugotować pełnoziarnisty freekeh? Przepłucz go, dodaj do gotącej się osolonej wody lub bulionu, następnie przykryj i gotuj na małym ogniu przez 35–45 min, aż zmięknie. Pełnoziarnisty freekeh wymaga więcej wody i dłuższego czasu gotowania niż pokruszony freekeh.
Jaka jest konsystencja freekeh? Po ugotowaniu ma żylastą konsystencję podobną do jęczmienia.
Czy freekeh jest bezglutenowy? Nie, freekeh jest wytwarzany z ekologicznej semoliny z zielonej pszenicy durum i zawiera gluten.
Czy mogę używać freekeh zamiast ryżu? Tak, doskonale nadaje się jako zamiennik ryżu oraz do ciepłych i zimnych sałatek.
Co znajduje się w ekologicznym pełnoziarnistym freekeh?
Składniki: Ekologiczna zielona semolina z pszenicy
Informacje dla alergików: alergeny, w tym zboża zawierające gluten, są zaznaczone pogrubioną czcionką.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, fistaszków, nasion sezamu, innych zbóż zawierających gluten & soi
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
| Wartości typowe | W 100 g |
| Wartość energetyczna | 325 kcal/1365 kJ |
| Białko | 20 g |
| Tłuszcz | 2,5 g |
| - W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 63 g |
| - W tym cukry | 2,5 g |
| Sól | 0,0 g |
| Błonnik | 18 g |
Płatności i bezpieczeństwo
Twoje dane płatnicze są przetwarzane bezpiecznie. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
