Popis
Co jsou bio fazole adzuki?
Fazole adzuki (známé také jako azuki) jsou malé červené fazole s typicky sladkou a oříškovou chutí. V Asii jsou velmi rozšířené a často se používají v orientální kuchyni, kde se z nich připravují také výborné fazolové klíčky.
Méně známým, ale skvělým trikem je vařit fazole adzuki s bílou rýží. Ta získá jejich sytě vínovou barvu a vznikne vizuálně působivé a stejně tak lahodné jídlo.
Fazole adzuki jsou doslova nabité živinami, především hořčíkem, zinkem, železem, mědí, draslíkem, vlákninou, manganem a vitaminy skupiny B – niacinem, thiaminem a riboflavinem. Stejně jako ostatní fazole jsou také skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, takže se výborně hodí pro všechny vegetariány a vegany, kteří čtou tento text.
Jak vidíte, jejich výživové složení je velmi příznivé. Kromě tak pestré škály živin jsou také skvělým zdrojem energie, podporují pravidelné vyprazdňování a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
Návod k použití:
Využijte sladkou a oříškovou chuť umami fazolí adzuki a připravte z nich skvělé dušené pokrmy, polévky i slaná jídla. Příprava: 1. Namočte na 6–8 hodin nebo přes noc. 2. Propláchněte, vložte do hrnce a přiveďte k varu. 3. Ztlumte plamen na minimum a vařte mírným varem 1 hodinu nebo do změknutí. 5. Sceďte a podávejte.
Pokyny ke skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, tepla a vlhkosti.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Větší balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Je třeba fazole adzuki před vařením namáčet? Ano, namáčejte je 6 až 8 hodin nebo přes noc a před vařením je propláchněte.
Jak uvařit fazole adzuki? Po namočení a propláchnutí je vložte do hrnce a přiveďte k varu. Poté ztlumte plamen a vařte mírným varem přibližně 1 hodinu, dokud nezměknou. Sceďte a podávejte.
Jak chutnají fazole adzuki? Mají typicky sladkou a oříškovou chuť, která se hodí do slaných jídel.
Co lze připravit z fazolí adzuki? Použijte je do dušených pokrmů, polévek a slaných jídel nebo z nich vypěstujte fazolové klíčky. Při vaření s bílou rýží ji také zbarví do sytě vínového odstínu.
Co obsahují moje bio fazole adzuki?
Složení: Bio fazole adzuki
Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Informace o alergenech naleznete ve složení, kde jsou uvedeny tučně.
Vhodné pro veganskou a vegetariánskou stravu
Země původu: Čína
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 329kcal/1377kJ |
| Bílkoviny | 19.9 g |
| Tuky | 0.5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 62.9 g |
| - z toho cukry | 2.4 g |
| Sůl | 0.013 g |
| Vláknina | 12.7 g |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
