Popis
Vše o bio pšeničné mouce s vysokým obsahem bílkovin:
Jedná se o kvalitní směs pšenice pro mlynáře, která obsahuje také dovážené zrno, aby bylo dosaženo vysokého obsahu bílkovin.
Pšeničná mouka s vysokým obsahem bílkovin se mele z tvrdé pšenice, a proto je ideální pro domácí i profesionální pečení chleba. Vyšší obsah bílkovin vede k větší tvorbě lepku. Právě lepek dodává chlebu a pizze jejich charakteristickou strukturu s pružnou, elastickou konzistencí.
Tato pšeničná mouka je bohatá na bílkoviny a obsahuje více než 15 g na 100 g! Je také dobrým zdrojem vlákniny a několika minerálních látek, zejména ve srovnání s běžnou rafinovanou bílou moukou.
Návod k použití:
Díky vysokému obsahu bílkovin je tato pšeničná mouka ideální na přípravu teplého domácího chleba, křupavých rohlíků a plochých chlebů. Je mimořádně všestranná a lze ji použít do celé řady pečiva a těst, nejen na chléb.
Skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, tepla a vlhkosti.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
Velké balení 25 kg – dodává se v původním obalu od výrobce.
(Některá větší balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Časté dotazy
K čemu se tato pšeničná mouka nejlépe hodí? Díky vysokému obsahu bílkovin je ideální na přípravu teplého domácího chleba, křupavých rohlíků a plochých chlebů. Je mimořádně všestranná a hodí se do celé řady pečiva a těst, nejen na chléb.
Proč je pšenice s vysokým obsahem bílkovin vhodná na pečení chleba? Mele se z tvrdé pšenice a vyšší obsah bílkovin vede k větší tvorbě lepku, který chlebu a pizze dodává pružnou, elastickou strukturu.
Kolik obsahuje bílkovin? Je bohatá na bílkoviny a obsahuje více než 15 g na 100 g. Ve srovnání s běžnou rafinovanou bílou moukou je také dobrým zdrojem vlákniny a několika minerálních látek.
Kdo tuto pšenici vyrábí a odkud pochází? Vyrábí ji společnost Doves Farm a zemí původu je Spojené království.
Co obsahuje moje bio pšeničná mouka s vysokým obsahem bílkovin?
Složení: Bio pšenice,
Upozornění pro alergiky: Informace o alergenech, včetně obilovin obsahujících lepek, najdete ve složení vyznačeném tučně.
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, sezamových semínek, ječmene, žita, obilovin obsahujících lepek a sóji
Vhodné pro vegany i vegetariány
Země původu: Spojené království
Výrobce: Doves Farm
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 344 kcal/1455 kJ |
| Bílkoviny | 14 g |
| Tuky | 2,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 61 g |
| - z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina |
11 g |
| Sůl | 0,03 g |
Product Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
