Popis
Vše o bio mouce na čapátí/átá:
Bio mouka áta střední hrubosti, ideální na přípravu čapátí a dalších indických chlebů. Áta je „téměř“ celozrnná pšeničná mouka, protože se mele tak, aby si zachovala střední obsah otrub, díky němuž má lehce hrubší strukturu.
V indické kuchyni se hojně používá k přípravě nekynutých placek, jako jsou roti, čapátí a paratha.
Tato mouka se mele na jemnou až střední hrubost a zachovává si lehce hrubší strukturu. Je skvělým rozšířením sortimentu surovin pro každého, kdo se chce pustit do pečení chleba.
Mouka se skvěle hodí také na přípravu hnědého chleba pita a hnědého roti, což je placka oblíbená v některých částech Afriky, na Fidži a v Západní Indii.
Návod k použití:
Tato celozrnná mouka pochází z Indie a nejčastěji se používá k přípravě placek, jako jsou čapátí, roti, naan, paratha a puri. Je také bohatým zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek.
Skladování:
Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost. Po použití sáček znovu uzavřete nebo mouku přesuňte do vzduchotěsné nádoby.
Informace o balení:
Ekologický obal, který je 100% recyklovatelný. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Velká balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Co je mouka áta? Je to téměř celozrnná pšeničná mouka, která se mele tak, aby si zachovala střední obsah otrub, díky němuž má lehce hrubší strukturu.
Co lze připravit z mouky na čapátí? Nejčastěji se používá k přípravě indických placek, jako jsou čapátí, roti, naan, paratha a puri. Hodí se také na hnědý chléb pita a hnědé roti.
Je vhodná pro vegany a vegetariány? Ano, je vhodná pro veganskou i vegetariánskou stravu.
Jak mám mouku skladovat? Uchovávejte ji na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost. Po použití sáček znovu uzavřete nebo mouku přesuňte do vzduchotěsné nádoby.
Co obsahuje moje bio mouka na čapátí/átá?
Složení: Bio bílá pšeničná mouka (s přidaným uhličitanem vápenatým*, nikotinamidem*, železem* a thiaminem*). *Nez ekologického zemědělství
Baleno v provozu, kde se manipuluje s ořechy, arašídy, sezamem, hořčicí, celerem, sójou a výrobky obsahujícími lepek. Informace o alergenech naleznete ve složení, kde jsou vyznačeny tučně.
Vhodné pro veganskou a vegetariánskou stravu
Země původu: Spojené království
Výrobce: Shipton Mill Ltd
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energie | 1413 kJ / 332 kcal |
| Bílkoviny | 10 g |
| Tuky | 1,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 73 g |
| - z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina |
7,9 g |
| Sůl | Stopové množství |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
