Popis
Co je pohanka?
Pohanka je rostlina pěstovaná pro svá zrna podobná obilovinám, která jsou malá, křupavá a mají typický trojúhelníkový tvar. Pohanka je běžnou součástí jídelníčku ve střední a východní Evropě.
Mnoho lidí si myslí, že pohanka je obilovina, ve skutečnosti se však jedná o semeno plodu, příbuzné rebarboře a šťovíku. Pohanka proto neobsahuje lepek, protože není blízce příbuzná pšenici ani podobným druhům!
Co jsou pohankové krupky?
Pohankové krupky jsou výživné a dodávají energii (přirozeně bez lepku!) a lze je podávat jako alternativu k ovesné kaši.
Proč si vybrat bio pohankové krupky?
Pohanka je mimořádně výživná a předčí všechny srovnatelné obiloviny. Je velmi dobrým zdrojem manganu a dobrým zdrojem mědi, hořčíku, vlákniny a fosforu.
Pohanka se rychle stává oblíbenou superpotravinou po celém světě, podobně jako quinoa. Pohanková bílkovina je kvalitní a vyvážená a obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin včetně lysinu. Díky tomu je pohanka jednou z mála rostlin, které poskytují skutečně plnohodnotnou bílkovinu (stejně jako bílkoviny obsažené v mase), a v tomto ohledu se ještě více podobá quinoe!
Pokyny k přípravě:
Připravte si pohankovou kaši a ozdobte ji čerstvým ovocem, ořechy a semínky.
Příprava: Na jeden šálek syrových pohankových krupek přidejte 2 šálky mléka. Přidejte trochu soli. Přiveďte k varu a za stálého šlehání vařte (přibližně 10 minut), dokud směs nezhoustne (bude mít hustou konzistenci). Pro sladší chuť můžete přidat trochu agávového sirupu nebo medu a své oblíbené koření.
Pokud chcete hustší kaši, vařte ji déle.
Pokyny pro skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, tepla a vlhkosti.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Větší balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Jak připravit pohankové krupky? Na jeden šálek syrových krupek přidejte 2 šálky mléka a trochu soli. Přiveďte k varu a za stálého šlehání vařte přibližně 10 minut, dokud směs nezhoustne. Pokud máte raději hustší kaši, vařte ji o něco déle.
Je pohanka bez lepku? Ano. Pohanka je ve skutečnosti semeno plodu, nikoli obilovina, a proto neobsahuje lepek.
Co jsou pohankové krupky a jak se liší od pohankových zrn? Krupky jsou nadrcenou formou pohankových zrn a lze je podávat jako výživnou alternativu k ovesné kaši, která dodává energii.
Jak skladovat pohankové krupky? Skladujte je na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, tepla a vlhkosti, v dodaném znovu uzavíratelném sáčku.
Co obsahuje moje bio pohanka?
Složení: Bio pohanka
Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Informace o alergenech najdete ve složení vyznačeném tučně.
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu
Země původu: Nizozemsko
| Průměrné hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota (kcal) | 348 kcal/1475 kJ |
| Bílkoviny | 9,6 g |
| Tuky | 2,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 70,5 g |
| - z toho cukry | 1,0 g |
| Sůl | stopové množství (mg) |
| Vláknina | 2,1 g |
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
