Popis
Bio quinoa je měkká, nadýchaná bílá quinoa pro každodenní použití – certifikovaná v bio kvalitě, přirozeně bezlepková a hotová přibližně za 15 minut.
Quinoa je semeno, které se konzumuje jako obilovina a v Andách a jejich okolí se pěstuje již více než 5 000 let. Na 100 g obsahuje 14,12 g bílkovin a 7 g vlákniny a všech devět esenciálních aminokyselin. Má jemnou, oříškovou chuť a snadno jí lze nahradit rýži nebo kuskus.
Hodí se na
- Nadýchané pilafy a jako každodenní náhrada rýže nebo kuskusu
- Misky s obilovinami a saláty do krabičky
- Snídaňovou kaši z quinoy vařenou v mléce nebo rostlinné alternativě
- Vydatnější polévky, dušená jídla a plněné papriky
Časté dotazy
Proč mám quinou před vařením propláchnout?
Quinoa má přirozenou vrstvu saponinů, která chutná hořce. Před vařením ji proplachujte v jemném sítku pod studenou tekoucí vodou, dokud nebude voda čistá.
Jak uvařit quinou?
Použijte 1 díl quinoy na 2 díly vody. Přiveďte k varu, poté přiklopte a vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud zrna nebudou průsvitná a neoddělí se od nich bílý klíček. Odstavte z plotny, nechte 5 minut odpočinout a načechrejte vidličkou.
Kterou quinou si mám vybrat?
Bílá quinoa je z celé řady nejměkčí a nejnadýchanější. Pokud chcete pevnější zrna, která drží tvar v salátech, zkuste červenou quinou; pokud chcete všechny tři barvy v jednom balení, vyzkoušejte bio quinou (tříbarevnou); na rychlou kaši a pečení se podívejte na bio vločky z quinoy.
K dispozici v uzavíratelných sáčcích o hmotnosti 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg a 3 kg a také v 25kg pytli pro obchodní odběratele a ty, kteří vaří ve velkém (některá větší balení mohou mít neuzavíratelný obal).
Složení: Bio quinoa
Informace o alergenech: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a produkty obsahující lepek. Informace o alergenech najdete ve složení uvedeném tučně.
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu
Země původu: Různé
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 368 kcal/1540 kJ |
| Bílkoviny | 14,12 g |
| Tuky | 6,07 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,706 g |
| Sacharidy | 64,16 g |
| - z toho cukry | 2,7 g |
| Sůl | 0,0125 g |
| Vláknina | 7 g |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
